Als krönender Abschluss kommen die Erdbeeren zum Einsatz. Ich habe sie einfach halbiert und kreisförmig auf dem Kuchen verteilt. Wer mag, kann die Erdbeeren zusätzlich mit Tortenguss beträufeln. Ich bin kein großer Tortenguss-Fan, deswegen habe ich ihn hier weggelassen. Sowohl Boden als auch Creme könnt ihr für ganz verschiedene Obstkuchen verwenden. Prinzipiell könnt ihr ihn wirklich mit jedem Obst belegen, das euch am besten schmeckt. Veganer Kuchen Mit Pudding Rezepte | Chefkoch. Mit diesem Rezept seid ihr wirklich perfekt für den Sommer gerüstet! Statt einer speziellen Form für Obstkuchenböden könnt ihr auch eine normale Springform nutzen. Simone von Sheepy's Bakery Mein liebster Sommerkuchen: Erdbeer-Mascarpone-Kuchen! Wenn ihr klassischen Erdbeerkuchen liebt, wird euch dieser Kuchen ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Der luftige Boden mit Öl wird mit einer leckeren Mascarpone-Sahne-Creme und vielen frischen Erdbeeren belegt. Ein Muss für den Sommer! Zutaten Für den Boden: 3 Eier 150g Zucker 100ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Raps, Sonnenblume 200g Weizenmehl 405 2 TL Backpulver 3 EL Milch Für den Belag: 250g Mascarpone 200ml Schlagsahne 35g Puderzucker 2 Pck Vanillezucker 1 Pck Sahnesteif 500g frische Erdbeeren Anleitung Schritt 1: Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fettet eure Backform gut ein.
Veganer Obstkuchen Mit Pudding Cookies
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Vegan Frucht Sommer Basisrezepte Torte Frühling Weihnachten Kinder Creme Vollwert fettarm Diabetiker raffiniert oder preiswert Winter 40 Ergebnisse 4, 11/5 (7)
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