Die Marmelade auskühlen lassen und die Gläser entweder mit einem wasserlöslichem Stift oder kleinen Etiketten beschriften. So, ich habe mir das erste Glas schon zum Probieren geholt und werde die Marmelade gleich mit frischen selbstgemachten Scones ( mein Scones-Rezept) probieren. Mein Fazit, diese Erdbeer-Schokoladenmarmelade jedes Jahr, immer wieder. Eine zweite Variante für eine leckere Erdbeermarmelade ist die (Erdbeer-Vanillemarmelade). Diese Variante sollte ihr auch auf jeden Fall einmal probieren. Heidelbeermarmelade mit weißer Schokolade Rezept - ichkoche.at. Selbstgemachte Marmelade eignet sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel zu einem Kaffeebesuch oder auch zu einem Grillabend. Euch kann ich nur sagen, so lange noch frische Erdbeeren zu bekommen sind, einfach ausprobieren und wenn ihr ein noch besseres Rezept kennt, sagt es mir. Selbstgemachte Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
Selbstgemachte Erdbeermarmelade ist schnell gemacht und schmeckt zudem noch sehr gut. Diese weiße Schokolade gibt der Marmelade noch eine besondere Note.
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Im letzten Jahr habe ich wieder angefangen Marmelade selber zu kochen. Der Grund war, mein Blaubeerstrauch. Die erste eigene Ernte sollte auch "professionell" verarbeitet werden. Vor Jahren gehörte es für mich dazu meine Marmelade selber zu kochen. Dann kam die Zeit, es wurde sehr wenig Marmelade gegessen und die Folge war, die Herstellung eigener Marmelade wurde eingestellt. Nun hörte ich in meinem Freundeskreis von diesem Rezept und meine erste Frage war, kann ich das Rezept bekommen und
hier ist das Rezept. Zutaten für Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
1200 Gramm Erdbeeren
400 Gramm Gelierzucker 3 zu 1
100 Gramm gute weiße Schokolade – keine Kuvertüre
2 Esslöffel Zitronensaft – ca. 40 Milliliter
1 Päckchen Dr. Heidelbeermarmelade mit weißer Schokolade - Rezept - Sweets & Lifestyle®. Oetker Bourbon Vanille-Finesse
Die Schokolade entweder reiben oder mit einem scharfen Messer zerkleinern und zur Seite stellen. Nun die die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen und die grünen Stielansätze entfernen. Die Erdbeeren in einen großen Topf geben und pürieren.
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Aufkochen und drei Minuten sprudelnd kochen lassen. Nach gelungener Gelierprobe die gehackte Kuvertüre unterrühren und dann in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser abfüllen. Page load link
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Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Erdbeeren waschen und pürieren, Schokolade grob hacken. Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Thermomix® Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade - YouTube. Kurz vor Ende der Kochzeit Schokolade unterrühren. Heiß in Gläser abfüllen und gut verschließen. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Zutaten: 1 kg frische Erdbeeren 60 g weiße Schokolade 1 Packung Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre (2: 1)
Zubereitung: Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. 950 g abwiegen. Schokolade hacken. Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Erdbeermarmelade mit weißer schokolade in youtube. Schokolade zugeben. Eventuell das Kochgut abschäumen. Die heiße Masse sofort in Twist-off-Gläser füllen, fest verschließen und etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen. Tipp: Der Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre ist speziell auf diese Früchte abgestimmt. Er enthält Zucker, Pektine und auch Zitronensäure. Es kann aber auch herkömmlicher Gelierzucker 2:1 verwendet werden. Dann etwas Zitronensaft zugeben.
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Ihre Bestellung wird von einem sachkundigen Fahrer auf den Bürgersteig der angegebenen Adresse geliefert. Für weiteren Transport in Ihre Wohnung sind Sie selbst verantwortlich. Wir empfehlen Ihnen ein Familienmitglied oder Freund um Hilfe zu bitten; alternativ können Sie die "Lieferung in Ihre Wohnung" im Bestellprozess hinzubuchen (siehe unten). Straßenbahn sitze kaufen in deutschland. Der Versandpartner meldet sich telefonisch oder per Email einen Tag vor der Zustellung bei Ihnen, um den Lieferzeitpunkt abzustimmen. Interkontinentale Lieferungen können zur maximalen Sicherheit in Holzkisten erfolgen. Die Ware wird vom Versandpartner nicht ausgepackt. Bei Zustellung ist eine Unterschrift erforderlich. "Lieferung in Ihre Wohnung":
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