Süss, sauer und fruchtig zugleich: die Aprikosenwähe ist ein Klassiker in der Schweizer Küche. Das Rezept gibt's hier - natürlich vegan! Ergibt: ca. 8 Portionen; für eine runde Kuchenform mit 24 cm Durchmesser Vorbereiten 30 Minuten Backen 45 Minuten 300 gr frische, reife Aprikosen 1 runder Kuchenteig (vegan; ca. 270 gr) 3 EL gemahlene Mandeln 250 ml pflanzlicher Rahm 3 EL Maizena 3 EL Zucker 1 EL Puddingpulver mit Vanillegeschmack Den Backofen auf 220°C (Unterhitze) vorheizen. 300 gr Aprikosen waschen, entkernen und achteln (je nach Grösse der Aprikosen mehr oder weniger Schnitze schneiden). Eine runde Kuchenform (ca. 24 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig (ca. 270 gr) vorsichtig hineinlegen. Zwetschgen Tarte - einfache Zwetschgenwähe ohne Guss - Mrs Flury. Die Ränder einmal umschlagen und etwa 2 cm hochziehen. Überschüssigen Teig gegebenenfalls wegschneiden. Den Teigboden mit einer Gabel dicht einstechen. 3 EL gemahlene Mandeln auf dem Teigboden verteilen und die Aprikosenschnitze darauflegen. Die Aprikosenwähe (ohne Guss) im unteren Drittel vom Ofen während 10 Minuten backen.
Aprikosenwähe Mit Blätterteig Ohne Guss E
Darunter muss allerdings die Optik ein bisschen leiden, denn der Guss ist hier nicht hell, sondern dunkel. Aber ich finde, so schlecht schaut sie gar nicht aus, diese vegane Aprikosen-Wähe. 😉 Dunkel ist sie nämlich, weil der Guss mit einem Fruchtaufstrich aus Birnen-Apfelkraut gesüßt wird. Das Birnen-Apfelkraut verleiht ihm ein wunderbar fruchtiges Aroma, welches das Aroma der Aprikosen noch stärker hervorhebt. Das Rezept ist einfach und schnell nachgemacht. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Den Teig auf Backblech legen und mit einer Gabel einstechen. Gemahlene Nüsse auf dem Teig verteilen und den Teig mit den Früchten belegen. 15 Minuten in den Ofen schieben und in der Zwischenzeit den Guss vorbereiten. Aprikosenwähe mit blätterteig ohne guss e. Nach 15 Minuten kommt der Guss auf die Wähe und dann wird sie nochmal 20 bis 30 Minuten gebacken, bis der Teig schön goldgelb ist. Schon ist die Aprikosen-Wähe fertig. Das Rezept funktioniert auch mit anderen Früchten, wie z.
Aprikosenwähe Mit Blätterteig Ohne Gus Van
Ich liebe die Zwetschgensaison und backe damit gerade fleissig Zwetschgenkuchen. Da meine Familie einfache Wähen liebt, gibt es aktuell oft eine feine Zwetschgenwähe. Als Wähe werden die in der Schweiz typischen, flachen Blechkuchen mit süssem oder herzhaftem Belag bezeichnet. Aprikosenwähe ohne Guss - Beschle. Zwetschgen Wähe / Tarte
Basis für diese Zwetschgen Tarte ist ein einfacher Kuchenteig, welcher sich auch prima vorbereiten lässt und für ein paar Tage im Kühlschrank gelagert werden kann. Der Teig ist ungesüsst und eignet sich deshalb prima als Basis für süsse oder herzhaften Belag. Schnelle Wähe ohne Guss
Für diese schnelle Zwetschgen Tarte verwende ich keinen Guss, sondern bestreue die Zwetschgen nur mit etwas Zucker. Die Variante mit Guss findet ihr bei der Aprikosenwähe. Zwetschgen Rezepte
Lust auf weitere leckere Rezepte mit Zwetschgen? Dann müsst ihr unbedingt einmal die gesunde, glutenfreie Zwetschgen Galette, oder die Zwetschgen Tarte mit Mandelmürbeteig oder den Bayerischen Zwetschgen Datschi ausprobieren.
B. Pflaumen oder Äpfeln. En Guetä 😊
Persönlicher Sinneswandel
Die Debatte ist für die katholische Kirche keinesfalls neu: 1994 erklärte Papst Johannes Paul II., dass die Kirche keine Vollmacht habe, Frauen die Priesterweihe zu spenden. An diese Entscheidung müssten sich alle Gläubigen endgültig halten. Zu einem Ende der Debatte hat das allerdings nicht geführt. Gerhard Feige, der im letzten Jahr seinen 70. Geburtstag feierte, räumt ein, in dieser Frage einen Sinneswandel erfahren zu haben:
"Ich bin Priester geworden mit einer konkreten Vorstellung, nämlich eheloser männlicher Priester zu sein. " Aber es sei nicht der Zeitgeist, der da ein Umdenken erzeugt habe, sondern eine tiefere theologische Überlegung. Auch der aktuelle Priestermangel sei kein Grund, nun über Frauenordination nachzudenken, so Feige:
"Es ist also auch nicht aus der Not heraus, weil es nicht mehr genügend männliche Wesen gibt, die Priester werden wollen, sondern weil auch die Würde der Frauen und ihre Charismen, wie wir es in der Kirche sagen, denen der Männer ebenbürtig sind.
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12. 2018
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Erschienen am 15. 01. 2016
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Produktdetails
Produktinformationen zu "Anders katholisch (ePub) "
Katholiken sind im Lande Luthers die Minderheit. "Auf diesem Hintergrund meint ¿anders katholisch¿ also, vor Ort eine eigene Geschichte zu haben und mit besonderen Prägungen und Herausforderungen unterwegs zu sein, die sich von der kirchlichen Wirklichkeit in anderen Ländern oder Regionen merklich unterscheiden. Oftmals verbindet sich damit sogar ein unverwechselbarer ¿Stallgeruch¿. " Dass das nicht Anlass zu Verdruss oder Selbstmitleid, sondern Gelegenheit zum freimütigen Auftreten sein kann, zeigt der Magdeburger Bischof Gerhard Feige in seinen Predigten und Ansprachen. Aus dem Rückblick in Zeiten der Auseinandersetzung mit Protestantismus und Sozialismus gewinnt er Orientierung für Gegenwart und Zukunft. Die Wege, die er aufzeigt, mögen klein und schmal sein - aber sie führen in die Zukunft und die Weite. Autoren-Porträt von Gerhard Feige
Dr. Gerhard Feige, geb.
Gerhard Feige Anders Katholisch Photo
Wer katholisch ist, ist Teil einer weltumspannenden Gemeinschaft, in der die grundlegenden Glaubensüberzeugungen und "Spielregeln" überall gleich sind. Trotzdem gibt es etwa mit Blick auf gelebte Traditionen und das christliche Brauchtum auch in der katholischen Kirche regionale Unterschiede. Ein geografisch großes Bistum mit nur wenigen Katholiken ist das Bistum Magdeburg. Dessen Bischof Gerhard Feige wirft in seinem neuen Buch einen genaueren Blick auf die Diözese und skizziert die Zukunft der Kirche als "schöpferische Minderheit" in einem säkularen Umfeld. Zur Einheit gesellt sich in der katholischen Kirche also immer auch die Vielfalt. Das betont auch der Magdeburger Bischof Gerhard Feige in seinem neuen Buch "Anders katholisch", das jetzt im Freiburger Verlag Herder erschienen ist. Man könne durchaus sagen, so Feige, dass "nicht überall alles genauso katholisch ist: in Italien wie in Schweden, in Polen wie in Deutschland, in Papua-Neuguinea wie in den USA, in Bayern wie in Schleswig-Holstein, im Rheinland wie in Sachsen-Anhalt".
"Wenn es notwendig ist, kürze ich den Bart selber – aber immer nur wohldosiert. Meistens lasse ich ihn einfach wachsen. " Frage: Auffällig in Sachen Bart – sie haben es schon angesprochen – ist der Unterschied zwischen West- und Ostkirche. Schließlich haben in der Orthodoxie nahezu alle Priester einen sehr üppigen Vollbart. Woher kommt diese Tradition? Feige: Das weiß ich nicht genau. Ich denke aber, dass es dort auch mit der Bedeutung des Alters zu tun hat. Man verbindet es mit Autorität und Weisheit, und das kann optisch natürlich gut durch einen langen Bart unterstrichen werden. Aber bevor Sie fragen: Ich selbst bezwecke diesen Effekt mit meinem Bart nicht (lacht). Frage: Passiert es denn gelegentlich, dass Menschen Sie auf Ihren Bart ansprechen? Feige: Nein, eigentlich nicht. Vor kurzem hatte ich allerdings ein witziges Erlebnis: Ich bin im Urlaub auf Rügen fast täglich in der Ostsee geschwommen. Und als ich einmal aus dem Wasser kam, riefen ein paar kleine Kinder in meine Richtung "Guck mal, der Weihnachtsmann" (lacht).