Gefüllter Hackbraten mit Feta
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Hackfleisch gemischt
500
Gramm
Zwiebel gewürfelt
2
Brötchen mit Sesam
1
baccon
6
Scheiben
Feta
Päckchen
Eier
Pfeffer, Salz,
etwas
Knoblauchzehe
Reis nch Djuvec-Art
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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eingeweichtes Brötchen, Eier, Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch vermischen und dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gefüllter Hackbraten mit Käse und Gemüse – weil Mama einfach rockt! - EAT CLUB. Dann auf dem Backblech einen Hackbraten formen und diesen mit dem in Streifen oder Würfel geschnittenen Fetakäse füllen. Auf den Hackbraten dann die Bacconscheiben verteilen und das ganze bei 200 Grad im Heißluftherd ca 30 Minuten braten
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Gefüllter Hackbraten Mit Fête Les
1 Std. 0 Min. 4 Personen
Zutaten
400 g Rinderhackfleisch
200 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
1 feingehackte Zwiebel
100 g feine Haferflocken
Ei
100 ml Milch
1/2 TL frische Muskatnuss
Zitronenschale von einer Zitrone
100 g Feta, in kleinen Stückchen
12 Scheiben Tulip Bacon
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Zubereitung
Gefüllter Hackbraten mit Feta, Kartoffeln und Bacon
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Zwiebel, Haferflocken, Ei, Milch, Muskatnuss und Zitronenschale in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta dazugeben und den Hackbraten so formen, dass er in eine Auflaufform passt. Den Braten eng mit dem Bacon umwickeln. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Salbeiblätter würzen. Gefuellte hackbraten mit feta sauce. Den Hackbraten etwa 35 Min. im Ofen backen, bis das Fleisch gar ist und die Bacon-Scheiben kross sind. Ähnliche Rezepte
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Gefuellte Hackbraten Mit Feta 1
Eigelb unterrühren, mit Salz würzen. 2/3 der Masse nach 40 Minuten auf dem Braten verteilen, andrücken. Übrige Kartoffelmasse in 2 Esslöffel Öl unter Wenden zu kleinen Plätzchen braten. Paprikaschoten putzen, waschen, eventuell kleiner schneiden. Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Lorbeer hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin glasig dünsten, Paprika zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Lorbeer würzen. Ca. 8 Minuten unter Wenden braten. Gefuellte hackbraten mit feta pizza. Basilikumblättchen abzupfen, über die Paprika streuen. Braten aufschneiden. Mit Paprikagemüse und Kartoffelplätzchen anrichten. Mit frischen Kräutern garniert servieren
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
690 kcal 2890 kJ 43 g Eiweiß 49 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Gefuellte Hackbraten Mit Feta Recipe
Zwiebeln hacken und dazugeben. Eier verqurilen, Brötchen in kleine Stücke schneiden und in Milch einweichen. Mit dem Ei vermischen. Alles zusammen mit Senf, Ketchup und den Gewürzen zum Hack geben und gut vermengen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gefüllter Hackbraten mit Feta - Rezept - kochbar.de. Aus dem Hack in einem großen Bräter eine Laib formen. Zwiebel in Ringe, Paprika und Möhren in grobe Stück schneiden und um den Braten herum verteilen. Den Käse in vier Würfel schneiden. Jeden Würfel nebeneinander in den Braten drücken und die Lücken darüber mit dem Braten wieder verschließen. Den Braten etwa 1 Stunde, je nachdem wie hoch du ihn geformt hast (je flacher, desto schneller), im Ofen backen. Dabei darauf achten, dass er nicht zu dunkel wird. Eventuell mit Deckel die letzten 10 Minuten schmoren.
Gefuellte Hackbraten Mit Feta Pizza
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Gefuellte Hackbraten Mit Feta Sauce
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Brötchen (vom Vortag)
Zwiebel
100
g
Schafskäse
Oliven (paprikagefüllte und entkernte schwarze Oliven)
3
Stiel(e)
Thymian
Stiel Rosmarin
2
Eier
kg
gemischtes Hackfleisch
EL
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
750
große Kartoffeln (ca. 5 Stück)
Öl
250
bunte Mini-Paprikaschoten
1-2
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Olivenöl
Basilikum
frische Kräuter zum Garnieren
Backpapier
Zubereitung
90 Minuten
leicht
1. Brötchen einweichen. Zwiebel schälen, fein würfeln. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Oliven abtropfen lassen, grob hacken. Kräuter waschen. Thymianblättchen und Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. Einfacher Hackbraten mit Feta - Rezept | Frag Mutti. 1 Ei trennen. Brötchen ausdrücken. Hack, Brötchen, 1 Ei, Eiweiß, Zwiebel, Käse, Kräuter und Tomatenmark vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zu einem länglichen Hackbraten formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 60-70 Minuten garen. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen, grob reiben.
4. Ausgedrücktes Brötchen oder Brot, Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz zugeben und mit Hilfe des Spatels 1 Min. / "Linkslauf" /Stufe 5 vermischen. 5. Den Feta und die Paprikaschote würfeln. 6. Gefüllter hackbraten mit fête les. Die Hälfte des Fleischteiges in die Kastenform drücken, den Feta und die Paprikawürfel darüber verteilen und das restliche Fleisch darauf geben und gut andrücken. 7. Kastenform in den Backofen bei 180 Grad 30 -40 Minuten (je nach Backofen) Fertig und lecker! Wir haben dazu Kartoffeln mit gedünstetem Brokkoli mit Sauce Hollandaise gegessen. Kann man aber machen, wie man will. Reis könnte ich mir auch gut vorstellen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
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