Zum einem die Wirkung der Milchsäure auf deine Darmflora, wie bereits erwähnt. Des Weiteren enthält Sauerkraut roh viel Vitamin C, was schon Seefahrer genutzt haben, um auf langen Reisen Vitamin C Mangel (=Skorbut) entgegen zu wirken. Wenn es draußen dunkler wird, plane für dich und deine Familie immer wieder Sauerkraut roh ein. Damit stärkst du euer Immunsystem und verbindest das mit einem leckeren Essen. DIY Sauerkraut roh essen- Warum Milchsäurebaktieren so gesund sind. Der hohe Anteil von Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen reinigt dich von innen, indem es deine Verdauung anregt und von Ablagerungen befreit. Dadurch kannst du auch neue Nährstoffe deutlich besser aufnehmen, da dein Darm wieder mehr Kapazität hat. Die B-Vitamine in Kombination mit der Milchsäure lassen deine Darmschleimhäute regenerieren, unterstützen die Verarbeitung der Nährstoffe und helfen dir bei der Stressbewältigung – Sauer macht lustig. Das DIY Sauerkraut ist auch probiotisch, Dass bedeutet, Sauerkraut in rohem Zustand enthält lebenswichtige Mikroorganismen und sekundäre Pflanzenstoffe, welche dein Körper nicht selbst produziert, sondern durch die Nahrung aufnimmt – wie zum Beispiel durch Sauerkraut roh essen.
Sauerkraut Roh Rezept 1
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Zubereitungsschritte
1. Sauerkraut kleinschneiden. Apfel und Karotte schälen und hobeln. Trauben waschen und halbieren. Rohe mit Sauerkraut Rezepte - kochbar.de. 2. Sesam in einer Pfanne ohne Öl rösten. Sauerkraut-Rohkost mit Dr. Budwig Omega-3 Öl vermischen und mit geröstetem Sesam bestreuen.
Sauerkraut Roh Rezept German
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Sauerkraut Roh Rezept E
Für dieses Grundrezept für rohes Sauerkraut kannst du übrigens nicht nur Weißkohl, sondern auch Rotkohl verwenden. Heute gibts Krautsalat 🙂 Und wenn du sowieso schon eine größere Menge dieses leckeren Gemisches herstellst, dann rechne gleich eine Extra-Portion mit ein, dann hast du für diesen Tag auch gleich einen herrlichen, saftigen Krautsalat … Mmmh!
Sauerkraut Roh Rezept Per
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