simpel 3, 69/5 (14)
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60 Min. normal 3, 6/5 (3)
Melanzane-Ricotta Röllchen
Antipasti
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Ricotta - Lasagne
25 Min. normal 3, 5/5 (2)
Spinatknödel mit Tomatensauce
vegetarisch - einfach
60 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Tomatensauce mit ricotta pie. Jetzt
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Tomatensauce Mit Ricotta Pie
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Tomatensauce Mit Ricotta De
Die Zucchini waschen wir und entfernen die Enden. Anschließend schneiden wir sie mithilfe eines Sparschälers, eines Gemüsehobels oder eines Messers in dünne Scheiben und blanchieren sie im heißen Wasser für etwa 1 Minute – sie sollten so weich sein, dass man sie rollen kann. Sobald sie fertig sind, gießen wir sie in ein Sieb ab. Passendes Schneidewerkzeug
Schritt 2
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen wir und hacken beides möglichst fein. Dann geben wir etwas Olivenöl in einen tiefe, ofenfeste Pfanne und erhitzen es. Sobald das Öl heiß ist, dünsten wir darin die Zwiebel an und geben nach ca. 2 Minuten den Knoblauch hinzu. Dieser darf dann für 1 Minute mitdünsten. Anschließend geben wir das Tomatenmark hinzu, rösten es für 1 weitere Minute an, löschen die Sauce dann mit dem Wein ab und gießen die passierten oder stückigen Tomaten dazu. Tomatensauce mit ricotta de. Jetzt nur noch den Thymian sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und die Sauce köcheln lassen. Schritt 3
Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Während die Tomatensauce köchelt, stellen wir die Zucchiniröllchen her.
03. 09. 2020 | Lukas Rathschlag
Dieses Rezept für Zucchiniröllchen mit cremigem Ricotta und fruchtiger Tomatensauce schmeckt immer, egal ob zum Mittag- oder Abendessen, auf der Feier oder nur zu Zweit. Das Rezept zum mediterranen Gaumenschmaus gibt es hier! Rock N' Zucchiniröllchen! Heute wollen wir Abwechslung, also bereiten wir Zucchini [sprich: Zuckini] mal etwas anders zu: Wir füllen sie nicht im Ganzen, sondern schneiden sie in dünne Scheiben, geben anschließend cremigen Ricotta darauf und rollen sie zusammen. Dann wandern sie noch mit einer würzigen Tomatensauce in den Ofen und Zack: schon haben wir mediterrane Zucchiniröllchen, die einfach schmecken! Abwechslung auf dem Teller ohne viel Aufwand. Tomatensauce Mit Ricotta Käse Rezepte | Chefkoch. Die Röllchen machen sich perfekt als leichtes Abend- oder Mittagessen, aber auch auf Feiern kann man sie gut reichen. Außerdem sind sie ein gern gesehener Gast auf jedem Low-Carb-Speiseplan. Falls du also auf Kohlenhydrate verzichtest, ist dieses Rezept wie für dich gemacht. Falls ihr keine ofenfeste Pfanne habt, könnt ihr die Zucchiniröllchen auch in einer Auflaufform zubereiten.