Menge: 0 Keine Angabe Zutaten: 2 gross. rote Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 El. Oel 750 g Sauerkraut Salz weißer Pfeffer 1 Bd. Dill Fett fuer die Form 400 g Schmand ersatzweise Saure Sahne, stichfest Creme Fraîche 200 g gruene Lasagne-Blaetter; (Tk) 75 g Parmesan-Kaese; gerieben Edelsueß-Paprika 1 Auflaufform 30 x 20 cm Paprika putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Zwiebeln schälen und wuerfeln. Oel erhitzen. Zwiebeln darin glasig duensten. Paprika zugeben und ca. 5 Minuten mitduensten. Sauerkraut zufuegen und ebenfalls anduensten. Alles zugedeckt ca. Sauerkraut lasagne mit schmand video. 15 Minuten schmoren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dill waschen, trockentupfen und hacken. Hälfte Schmand und Dill unter das Sauerkraut ruehren. Eine Auflaufform fetten, mit Lasagne-Blättern belegen. Rest Sauerkraut daraufschichten und zum Schluß mit Lasagne-Blättern bedecken. Restlichen Schmand und Parmesan verruehren. Mit Salz und Paprika pikant wuerzen. Auf die Lasagne-Blätter verteilen und glattstreichen. Danach im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten goldbraun ueberbacken.
Sauerkraut Lasagne Mit Schmand Den
Wiederum Paprika und Sauerkraut darauf schichten. Mit Lasagneplatten bedecken. Restlichen Schmand, Parmesan und Paprikapulver verrühren, Lasagneplatten damit bestreichen. Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten überbacken
2. Schälchen: ASA
3. Pfeffer: Räder
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
450 kcal 1890 kJ 14 g Eiweiß 25 g Fett 36 g Kohlenhydrate
Foto: Horn
Nochmals 4 Lasagneplatten darauflegen, restliche Sauerkraut darauf verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) auf der 2. Schiene von unten ca. 45 Minuten backen. Sauerkraut-Lasagne ca. 10 Minuten ruhen lassen. Sauerkraut lasagne mit schmand in english. Mit Petersilie bestreuen
2. Wartezeit 10 Minuten
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
600 kcal 2520 kJ 30 g Eiweiß 37 g Fett 33 g Kohlenhydrate
Foto: Pankrath, Tobias