Ergiebigkeit: 4 Personen Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 50 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Zutaten 4 Pfund kleine Hähnchenschenkel mit Knochen (ca. 8) Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack 2 Teelöffel Olivenöl 1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch ¼ Tasse (1/2 Stick) ungesalzene Butter Richtungen Den Backofen auf 425 °C vorheizen. Währenddessen in einem kleinen Topf die Butter mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können dies auch in einer Mikrowelle in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel tun. Hähnchenschenkel mit tomaten im backofen full. Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren. Ernährungsinformation Kalorien: 967kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 63g | Fett: 78g | Gesättigtes Fett: 25g | Transfett: 1g | Cholesterin: 408 mg | Natrium: 299mg | Kalium: 802mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 655 IE | Vitamin C: 1 mg | Kalzium: 38mg | Eisen: 3mg
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Hähnchenschenkel Mit Tomaten Im Backofen Full
Die Paprikaschote halbieren und die Kerne entfernen. Dann ausspülen und klein schneiden. Den Lauch waschen und dann quer in dünne Ringe schneiden. Die Karotten schälen und in dünne Ringe schneiden. Zusammensetzen:
Die Kartoffeln und das Gemüse in einer großen Auflaufform verteilen. 2 EL Öl hinzugeben und am besten mit den Händen verteilen. Alles mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika Edelsüß würzen. Gerne auch die Gewürze mit den Händen überall verteilen. Die passierten Tomaten und die Hühnerbrühe gleichmäßig in die Auflaufform zum Gemüse geben. Den Rosmarin und den Thymian hinzugeben. Die Hähnchenteile gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen. Einfache Hähnchenpfanne aus dem Backofen - Instakoch.de. Nun etwa 75 bis 90 Minuten lang im vorgeheizten Ofen auf mittlerem Einschub garen. Dabei die Hähnchenteile alle 30 Minuten wenden. Hinweis: Da jeder Backofen etwas anders funktioniert und die verwendete Menge der Zutaten auch immer leicht unterschiedlich ist, kann auch die Garzeit leicht variieren. Tipp: Die Hähnchenteile sollten beim Garen immer obenauf liegen, damit sie schön knusprig werden.
Die Hähnchenteile darauflegen. Dreiviertel der Marinade über die Hähnchenteile träufeln. Jetzt etwa 30 Minuten lang im Ofen auf mittlerem Einschub backen, bis das Hähnchen fast gar ist. Nun die Brokkoli Röschen dazu geben, mit der restlichen Marinade beträufeln und weitere 20 bis 30 Minuten lang backen, bzw. solange, bis die Hähnchenteile vollständig durchgegart sind. Hinweis: Da jeder Backofen etwas anders funktioniert und die verwendete Menge der Zutaten auch immer leicht unterschiedlich ist, kann auch die Garzeit leicht variieren. Tipp: Die Hähnchenteile sollten beim Garen immer obenauf liegen, damit sie schön knusprig werden. Hähnchenschenkel mit tomaten im backofen meaning. Sollten die Hähnchenteile während des Garvorgangs zu dunkel werden, die Auflaufform rechtzeitig mit Alufolie abdecken, Mit Petersilie und Sesamkörner garnieren und sofort servieren.