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Datenschutzmanager. Nutella aus datteln der. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. 3 Nutella Rezepte: Vegan und zuckerfrei Wie cool ist es bitte, wenn du deinem Freund beim gemeinsamen Frühstück selbstgemachtes Nutella präsentierst, das übrigens auch noch viel besser schmeckt als das Original? Dass es gesund ist, muss er ja nicht wissen! Wir haben 3 Varianten für dich: Der Nussige: Veganes Nutella aus Haselnüssen und Cashews Der Dunkle: Nutella mit Zartbitterschokolade Der Cremige: Nutella ohne Zucker Tipp: Damit der Aufstrich so cremig wird, wie das Original, solltest du einen leistungsstarken Mixer (z. Vitamix) oder eine Küchenmaschine verwenden. Ansonsten wird die Masse eher crunchy wie Nussmus, was geschmacklich aber natürlich auch nicht stört.
- Nutella aus datteln die
Nutella Aus Datteln Die
4 Zutaten 2 Glas/Gläser
Schokonussmus
250 g Haselnüsse 50 g Mandeln 50 g Butter 250 g Datteln 150 g Zartbitterschokolade, in Stücken 100 g Milch 1 Prise Zimt
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Die Haselnüsse und Mandeln in den Thermomix und 10 Sek. / Stufe 10 mahlen. Die Butter, Datteln und Schokolade in Stücken zu den Nüssen und Mandeln hinzugeben und noch mal 10 Sel. / Stufe 7 zerkleinern. Milch und Zimmt zugeben und 7 Min. / 60° C / Stufe 3 köcheln. Anschließend in Gläser abfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit - das hat bei uns das Nutella ersetzt. 3 Zucker-Neuigkeiten und ein Rezept für Dattel-Leinsamen-Nutella. 11 Tipp
Die Datteln sind Zuckerersatz und schmecken nicht vor, den Tipp habe ich von einem Rohkostler. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Andere Datteln funktionieren aber natürlich auch. Nachdem die Datteln für circa 2 Stunden eingeweicht wurden, könnt Ihr sie abgießen und 100 ml des Einweichwassers aufbewahren, das wird noch benötigt. Nun werden die Datteln mit einem Pürierstab oder im Mixer püriert. Anschließend werden die pürierten Datteln zur Seite gestellt. Als nächstes wird eine Nussmilch aus den Haselnüssen und den 100 ml Wasser hergestellt. Dazu die beiden Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen, bis die Haselnüsse sehr fein sind. Die fertige Milch kommt dann zusammen mit dem Kokosöl, der Vanille und dem Kakaopulver zu den pürierten Datteln. Nutella aus datteln en. Alles wird nun gut durchgemixt, bis eine schöne Schokocreme entstanden ist. Nun ist das vegane Nutella auch schon fertig und kann in ein großes Glas abgefüllt werden. Im Kühlschrank hält es sich bis zu 5 Tage. Um einen noch intensiveren Haselnussgeschmack in der Schokocreme zu bekommen, können die Haselnüsse vor der Verwendung kurz in einer Pfanne ohne Öl angeröstet werden.