Nach Belieben die Osterplätzchen mit Zuckerguss, Streuseln und Perlen verzieren. Vollständig trocknen lassen. Weitere Rezepte für ein leckeres Osterfest
Wer suchet und findet, der nascht mürbe Eier mit Orangenkonfitüre. Kekse zu Ostern? Kein Problem! Schnell, einfach und bunt ist unser Osterkekse-Rezept – und beim Verzieren können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen! Es schmückt jeden Osterbrunch und ist fast zu süß zum Essen: das Osterlamm! Mit diesen Rezepten und Tipps zaubern Sie den niedlichen Osterbrauch im Handumdrehen. Möhrenkuchen, Biskuitrolle, Spiegeleischnitten, Hefezopf, Gugelhupf und mehr – wir haben die schönsten Rezepte für Ihren Osterkuchen! Osterplätzchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Hier finden Sie tolle Rezepte rund um das Osterfest: Wie wäre es also mit einem ausgedehnten Osterfrühstück, einem Ostermenü oder einer lecker-süßen Kaffeetafel mit Osterkuchen und weiteren Leckereien am Nachmittag? Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Osterplätzchen Rezept Zum Ausstechen E
Zutaten
Für
1
Portion
Für den Teig:
150
g
Mehl
100
Butter
Prise
Prisen
Salz
50
Zucker
Päckchen
Vanillezucker
Für die Glasur:
250
Puderzucker
2
El
Zitronensaft
Wasser
Lebensmittelfarbe
(beliebige Farben)
Streusel
(bunt)
Perlen
Außerdem: Ausstecher in Form von Osterhaden, Ostereiern, Küken etc.
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Zubereitung
Mehl, Butter in Stücken, Salz, Zucker und Vanillezucker mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 1-2 Stunden kalt stellen. Den Teig ca. 0, 5 cm dick ausrollen. Ostereier-Plätzchen von Sumimaus | Chefkoch. Mit Oster-Ausstechern wie Osterhasen, Eiern, Küken etc. die Osterplätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 8–12 Minuten goldgelb backen. Auf einem Rost auskühlen lassen. Für die Verzierung den Puderzucker mit Zitronensaft und Wasser glattrühren. Mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe einfärben. In einen Einwegspritzbeutel füllen und die Spitze nur wenige Millimeter breit abschneiden.
Rezept Osterplätzchen Zum Ausstechen
3 April 2022 von
Das sind meine Lieblings-Osterplätzchen! Ich liebe sie und das Beste ist, dass sie sich fast von selbst machen, weil man einfach alles in die 123 legt und dann muss man nur noch dehnen und schneiden. Ich mache sie schon seit einigen Jahren, weil wir sie bei uns zu Hause immer verschenkt haben. Die meisten davon macht meine Mutter, aber wir verwenden sie als "Füller" und ergänzen sie mit anderen, die mehr produziert werden, aber besser sind, weil ich sie liebe und sie in der Mehrheit sind. Wie macht man Osterplätzchen? Zutaten:
Für den Biskuitteig:
4 Tassen gesiebtes Mehl
¾ Tassen Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt. ¼ kg Butter
2 Eier
Für die Glasur:
Gesiebter Zucker
1 Eiweiß
Tropfen Pflanzenfarbstoff
Zubereitung:
Sobald Sie alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung dieser fabelhaften Osterplätzchen haben, waschen Sie sich die Hände, befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen und… beginnen Sie mit dem Backen! Osterplätzchen rezept zum ausstechen von. In einer Schüssel die 4 Tassen Mehl zusammen mit einer ¾ Tasse Zucker versieben.
Fügen Sie nun das Backpulver und die Vanilleessenz zu der Mischung hinzu. Dann die Zutaten miteinander vermischen. Danach die Butter in kleinen Stücken hinzufügen, damit sie sich nach und nach in die Mischung einfügt. Zum Schluss die 2 Eier hinzugeben und mit dem Rest der Mischung weitermischen. So erhalten Sie einen glatten Teig, der nicht an den Händen klebt. Nachdem Sie Ihren Ostergletscherteig hergestellt haben, sollten Sie ihn mindestens 1 Stunde lang an einem kühlen Ort oder direkt im Kühlschrank ruhen lassen. Nach einer Stunde beginnen Sie, den Teig mithilfe eines Nudelholzes auszurollen. Den Teig sollte ca. 3 bis 5 Millimeter dick sein. Stechen Sie die Kekse mit Ihren Lieblingsformen aus. Heizen Sie den Ofen auf mittlere Stufe vor. Verwenden Sie Butterpapier auf dem Backblech, damit sich die Kekse später leicht lösen lassen. Rezept osterplätzchen zum ausstechen. 20 Minuten backen. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen. Zu einem Eiweiß sollte man nur so viel gesiebten Zucker hinzufügen, wie das Eiweiß aufnehmen kann.
Eventuell magst Du sie auch noch mit bunten Streuseln verzieren. Zu guter Letzt geht es für die Osterplätzchen für etwa 10 Minuten in den Ofen. Leckere Osterplätzchen zum Ausstechen - NetMoms.de. Mmmh, wie das duftet! Was darf neben leckeren Plätzchen nicht am Oster-Tisch fehlen? Ostereier! Hier findest Du schöne Ideen zum Basteln und Dekorieren von Ostereiern. Falls Du Hilfe beim Ausblasen von Ostereiern brauchst, haben wir hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Dich.