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Metten Dicke Sauerländer Bockwurst In Paris
"Dicke Sauerländer" & Co. Die "Dicke Sauerländer" Bockwurst - schon 60 Jahre alt und immer noch schön knackig! Begonnen hat alles 1961 in der Sauerländer Fleischwarenfabrik, als die Nachfrage nach den ursprünglich frischen Sauerländer Würstchen stetig stieg. Firmeninhaber Wilhelm Metten jun. gelang es, die Würstchen in Konservendosen für die Vorratshaltung anzubieten, als "eiserne Reserve" für jede Gelegenheit. Metten | Hofladen-Sauerland.de. Damit begann der Siegeszug der "Dicke Sauerländer" Bockwurst in die Regale des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. Heute ist sie das beliebteste Konserven-Würstchen in Deutschland*. Von Generation zu Generation wurde die Rezeptur der knackigen Würstchen weitergegeben, sodass sie auch heute noch vor allem durch ihren eigenständigen, würzigen Geschmack und den traditionellen Naturdarm, der ihr den besonderen "Knack" verleiht, überzeugt. Dieselben Eigenschaften machen auch die "Dicke Sauerländer" Rostbratwurst aus, die seit einigen Jahren vor allem in Nordrhein-Westfalen die Grill-Freunde erfreut.
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst Recipe
Nährwerte je 100g
Brennwert kcal
248, 00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
8, 80 g
Bezeichnung
Bio Bockwurst
Zutaten
81% Schweinefleisch*, 9% Rindfleisch*, Trinkwasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker*, getrockneter Glukosesirup*, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze*, natürliche Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Speisewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch, *aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Herkunftsort
57413 Finnentrop
Inverkehrbringer
Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG, Bamenohler Str. Metten dicke sauerländer bockwurst in usa. 244, 57413 Finnentrop
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst In Chicago
Metten Die Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein eigenständiges sauerländisches Familienunternehmen, das aus einer einstigen Landmetzgerei entstanden ist und heute in der vierten Generation vom geschäftsführenden Gesellschafter Tobias Metten geleitet wird. Seit über einem Jahrhundert garantiert Metten hervorragende Produktqualitäten und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Heute werden mit 450 eigenen Mitarbeitern Fleisch- und Wurstwaren aus den Bereichen Aspik, Kochpökel, Brüh- und Rohwurst sowie Konserven produziert. Nachhaltiges unternehmerisches und verantwortungsvolles Handeln in sämtlichen Unternehmensbereichen ist dabei stets die maßgebende Prämisse. Dicke Sauerländer | Sauerland. Höchste Produktsicherheit in Verbindung mit bester Qualität bilden seit mehr als einem Jahrhundert die Grundlage der Marke Metten. Denn nur durch handwerklich traditionelle Fertigung und sichere Beschaffungsquellen werden wir unserem Anspruch "Bestes aus Fleisch" gerecht.
Als interessant sieht er für die Zukunft den Hybrid-Markt. "Hier sind sich die Experten heute noch nicht einig, ob das ein Markt mit Potenzial ist. Es gibt allerdings Marktbeobachter, die sagen, dass Hybridprodukte der nächste große Trend sind. " Ein Beispiel sei laut Metten seine Spinat-Käsebratwurst, die einen Anteil von 6 Prozent Käse und 12 Prozent Spinat hat und sich seit bereits vielen Jahren gut vermarkten lässt. Als problematisch sieht Metten die Suche nach Personal. "Wir konkurrieren mit Firmen hier in der Region, die meist nach dem Metalltarif bezahlen. " Momentan fehlen etliche Mitarbeiter. Die Qualifikation spielt dabei eine eher untergeordnete Rolle. Denn für das Füllen und Verarbeiten der Wurstprodukte braucht die Firma Leute, die eine solche Arbeit überhaupt in Erwägung ziehen. Metten dicke sauerländer bockwurst recipe. Damit sich die Situation langfristig verbessert, sieht er nur eine Lösung. Das Image von Industrieberufen und auch in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie muss sich wieder verbessern. Corona-Pandemie gut bewältigt Mit dem Erlass des Landesgesundheitsministeriums NRW vom 1. Juli 2020 testet der Wurst- und Fleischwarenhersteller Metten seine Mitarbeiter zwei Mal pro Woche auf eine Corona-Infektion.