Foto: Elena Veselova/Shutterstock Sie können Ihr DIY-Granola ganz nach Ihren Vorlieben herstellen – also beispielsweise mit deutlich weniger Zucker als die gekauften Varianten. Ganz ohne eine Form von Zucker kommt aber auch selbstgemachtes Knuspermüsli leider nicht aus, denn Zucker und Fett sind die entscheidenden Faktoren, die das Müsli so crunchy machen. Eine Alternative zu Honig, Ahornsirup & Co ist ungesüßtes Apfelmark. Beachten Sie dabei, dass Apfelmark nicht das gleiche ist wie Apfelmus. Apfelmus muss gesüßt werden und enthält mindestens 16, 5% Zucker. Apfelmark hingegen wird nicht zusätzlich gesüßt und enthält lediglich die natürliche Süße der Äpfel. Wenn Sie Ihr Granola ohne Zucker bzw. Crunchy müsli selber machen backofen ohne zucker und milchprodukte. mit wenig Zucker zubereiten, schmeckt es natürlich auch weniger süß. Für das zuckerfreie Granola benötigen Sie: 300 g Haferflocken 150 g gehackte Mandeln 150 g Kokoschips 20 g zuckerfreie Cornflakes 20 g Sonnenblumenkerne 10 g Sesam 1 TL Leinsamen Mark einer Vanilleschote 2 EL Zimt 400 g Apfelmark, ungesüßt 100 g Kokosöl Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 160 °C (Umluft) vor.
Crunchy Müsli Selber Machen Backofen Ohne Zucker Und Milchprodukte
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Knuspermüsli
ohne Zusatzzucker
15 Min. simpel 4, 14/5 (5)
Bananen-Knuspermüsli ohne Zucker
vegan, glutenfrei, Rohkost
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Knuspermüsli mit Mandeln
mit Zimt und Honig ohne Zucker
10 Min. simpel 2, 67/5 (1)
crunchy - ohne Zucker
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Megagesunde Müsliriegel
ohne Zucker und Fett
20 Min. Crunchy müsli selber machen backofen ohne zucker ist. normal 3, 5/5 (2)
Knuspriger Träubles - Traum
Knuspriges, luftiges Johannisbeer - Dessert
10 Min. simpel (0)
Bienenschnecke
Bienenstich ohne Nüsse oder Mandeln aus dem BBA
30 Min.
Crunchy Müsli Selber Machen Backofen Ohne Zucker Greek
Trockenobst, das schon sehr fest ist, erst kurz vor dem Ende der Garzeit mit zum Müsli geben. Wenn Du es süßer magst, kannst Du auch ein bißchen Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig zum Kokosfett mischen. Ich mag es grad im Winter mit der Zimt-Kardamom-Kombi, 2 Esslöffel Ahornsirup dazuzugeben. Dann ist es natürlich nicht mehr zuckerfrei. 😉
Wie ich mein Müsli am meisten liebe
Ich mache mein Müsli meistens wie in der Grundversion beschrieben ohne weiteres Gedöns. Vor dem Frühstück schneide ich dann Obst je nach Saison klein: Z. Birnen, Erdbeeren, Nektarinen, Mango, Orangenfilets, Aprikosen, kernlose dunkle Trauben, etc. Mein zuckerfreies Knuspermüsli: Kokosgranola ohne Zucker. Bei Mango und Erdbeeren gebe ich gerne noch ein paar Kokos-Chips zusätzlich dazu, das finde ich in der Kombination ganz lecker. Ich mag am liebsten immer nur eine Obstsorte auf einmal. So habe ich jeden Tag Abwechslung. Dazu gibt es dann ca. 5 EL Naturjoghurt und eben das Müsli (ca. 3-4 EL). Falls Du das Ganze im Büro oder so essen willst: Schnippel erst das Obst in den Behälter und verteile den Joghurt darauf.
Crunchy Müsli Selber Machen Backofen Ohne Zucker Aus Reinem
normal 3/5 (1)
Aprikosen-Sekt-Torte
mit Alkohol - ohne Backen
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Apfeltorte mit Zwieback-Knuspermüsli-Boden
ohne Backen, WW-geeignet, für 12 Stücke
Marmorierter Käsekuchen ohne Backen
45 Min. normal (0)
Knuspermüsli-Schnitten
Kühlschrankkuchen ohne Backen
50 Min. normal 4/5 (4)
Vegane Kirsch - Kokos - Torte
ganz ohne Backen! Selbstgemachtes Crunchy-Müsli (zuckerfrei) - flowers-and-candies.de. 45 Min. simpel
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Crunchy Müsli Selber Machen Backofen Ohne Zucker Ist
2-3 EL Kokosfett Eine große Portion gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Cashew, Haselnüsse, Pekan, Walnuss, Paranuss)
Ergänzen kannst Du das Ganze bei Bedarf noch mit Gewürzen wie Zimt oder Vanillemark. Oder einem Hauch Salz. Oder wenn Du es gerne mit Kakaogeschmack magst, reines Kakaopulver (ohne Zusätze, wie man es zum Backen verwendet) und Kakaonibs. Oder wenn Du es fruchtiger magst, mit kleingeschnittenem Trockenobst wie z. Datteln oder Aprikosen. Wie das dazu kommt, findest Du weiter unten unter "Add-ons". Zubereitung der Basismischung
Heize den Backofen auf 150 Grad vor (Ober- und Unterhitze). Gib das Kokosfett in einen Topf und bringe es auf dem Ofen zum Schmelzen. Werfe alle Zutaten, außer den Nüssen in eine Rührschüssel. Hacke die Nüsse grob mit einem großen Küchenmesser und gib sie zu den übrigen Zutaten. Jetzt schütte das geschmolzene Kokosfett zu dem Müsli und rühre einmal gut durch. Alles auf ein Backblech geben und im Ofen ca. Knuspermüsli ohne Zucker selber machen | Einfaches Rezept. 25 Minuten backen. Zwischendurch 2-3 Mal mischen.
zu unserer neuen kostenlosen APP! Portionsgröße: 1 Portion (50g) | Energie: 232 kcal | Kohlenhydrate: 6 g | Eiweiß: 9 g | Fett: 20 g | davon gesättigte Fettsäuren: 4 g | Ballaststoffe: 5 g | davon Zucker: 1 g
Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate Links ( was bedeutet das? ).
Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und mischen Sie alles gründlich durch. Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Walnüsse vorher grob hacken. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Geben Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen und backen Sie alles für etwa 40 Minuten. Klemmen Sie einen Holzlöffel in die Backofentür, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Crunchy müsli selber machen backofen ohne zucker greek. Schichten Sie das Müsli etwa alle 10 Minuten um, damit eine gleichmäßige Bräunung entsteht. Kontrollieren Sie dabei das Müsli: Es darf nicht zu dunkel werden, da es sonst bitter schmeckt. Nehmen Sie das Müsli aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen. Danach können Sie es für etwa 4 Wochen in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Beachten Sie: Das Müsli ist noch nicht knusprig, wenn es warm aus dem Ofen kommt. Den gewünschten Crunch bekommt es beim Abkühlen. Wenn das Müsli also noch weich ist, ist dies kein Grund, es länger im Ofen zu lassen. Rezept für Granola ohne Zucker Komplett ohne Zucker geht es leider nicht beim Granola.