Wareniki mit Quark und Schnittlauch (Russische Teigtaschen) - YouTube
- Vareniki mit quark e
- Wareniki mit quart d'heure
Vareniki Mit Quark E
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Kartoffeln Süßspeise einfach Russland Mehlspeisen Nudeln warm Vorspeise Pasta Hauptspeise Vegetarisch Osteuropa Dessert Gemüse raffiniert oder preiswert Studentenküche Rind Basisrezepte Fleisch Sommer Reis- oder Nudelsalat Salat Low Carb Schwein Weißrussland Schnell ketogen Frühling Saucen 15 Ergebnisse 3, 31/5 (11)
Vareniki
20 Min. simpel 4, 59/5 (15)
Wareniki mit Hüttenkäse
Russische Maultaschen
60 Min. normal 4, 53/5 (17)
Wareniki mit Kirschen
60 Min. normal 4, 46/5 (11)
Ukrainische Wareniki
Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, ergibt ca. 25 große Teigtaschen
60 Min. normal 4, 45/5 (9)
Leniwije Wareniki
übersetzt "faule Wareniki", schnelle russische Wareniki
60 Min. simpel 4, 44/5 (7)
Ukrainische Wareniki mit Kartoffelfüllung
Grundrezept, sehr würzig mit Salo und Zwiebeln, traditionelle ukrainische Küche
90 Min.
Wareniki Mit Quart D'heure
Zubereitung
Im Kochtopf: Für 500g Wareniki ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Wareniki unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Wareniki an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 4 Min. kochen lassen. Anschließend die Wareniki mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 708kJ | 168 kcal
Fett 1, 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g
Kohlenhydrate 27, 9 g
davon Zucker 7, 9 g
Eiweiß 9, 8 g
Salz 0, 6 g
Schreibe mir gerne, wenn noch irgendetwas unklar ist oder du noch Fragen hast. Süße Grüße aus dem Backhimmel, Caroline Süße Wareniki ukrainische gefüllte Teigtaschen Für den Teig: 400 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 TL Zucker 1 Ei 200 g Naturjoghurt Für die Quark-Füllung: 250 g Quark 20 g Crème fraîche 1 Pck. Vanillezucker 2 Tropfen Vanillearoma Alternativ: Für die Kirsch-Füllung: 1/2 Glas Kirschen 15 g Crème fraîche 1 Pck. Vanillezucker Aus Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Ei und Naturjoghurt einen geschmeidigen Teig herstellen. Diesen für etwa 30 Min kalt stellen. Währenddessen aus Quark, Crème fraîche, Vanillezucker und Vanillearoma die Füllung herstellen. Alternativ: Die Kirschen abgießen und mit Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Den Teig möglichst dünn ausrollen (ca. 2 mm) und daraus Kreise ausstechen. Die Teigkreise am Rand mit ein wenig Wasser bepinseln und in die Mitte jeweils eine kleine Menge Quark-Füllung hineingeben. Die Teigkreise in der Mitte zusammen klappen und die Ränder gut verschließen.