Aufwand 20 Min. Vorbereitung 25 Min. Zubereitung Zubereitung von: Süße Möhren-Muffins Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Möhren schälen, putzen und fein raspeln. Mehl mit Backpulver, Natron, Salz und Zimt mischen. Eier in einer anderen Schüssel kurz verquirlen. 125 ml Öl, Zucker, Vanillezucker und Vanillejoghurt zugeben und kurz verrühren. Die Masse soll jedoch nicht glatt gerührt sein! Mehlmischung zugeben und kurz unterrühren, sodass die Zutaten gerade verbunden sind. Möhrenraspel unter den Teig ziehen. Ein Muffinblech mit dem restlichen Öl fetten. Teig gleichmäßig auf die 12 Mulden verteilen und mit den gehackten Mandeln bestreuen. Auf der mittleren Schiene in ca. Möhren muffins rezept recipe. 25 Min. goldbraun backen. Erst ca. 10 Min. in der Form, dann auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 271 kcal 1132 kJ 14, 24 g 1, 85 g 28, 62 g 11, 69 g 2, 34 g 5, 74 g 0, 17 g pro 100 g 287 kcal 1198 kJ 15, 07 g 1, 96 g 30, 30 g 12, 38 g 2, 48 g 6, 08 g 0, 18 g Gesamt 3249 kcal 13579 kJ 170, 84 g 22, 25 g 343, 41 g 140, 33 g 28, 10 g 68, 89 g 2, 02 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
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Möhren Muffins Rezept Recipe
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