Zutaten
Für
4
Portionen
750
g
Birnen
2
El
Zitronensaft
30
Ingwer
(frisch)
200
ml
Orangensaft
50
Zucker
Tl
Vanillepuddingpulver
400
Milch
Schlagsahne
0. 5
Bio-Zitrone
1
Prise
Prisen
Salz
Msp. Zimt
(gemahlen)
40
Hartweizengrieß
Mohn
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
750 g Birnen schälen, vierteln, entkernen und längs in Spalten schneiden, mit 2 El Zitronensaft mischen. 30 g frischen Ingwer schälen, in Scheiben schneiden, mit 200 ml Orangensaft und 50 g Zucker aufkochen. Birnen zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze 5-7 Min. köcheln lassen. 2 Tl Vanillepuddingpulver in etwas kaltem Wasser glatt rühren, in die kochende Mischung rühren, erneut kurz aufkochen. Birnen-Ingwer-Konfitüre - mehrlebensqualitaet.com. In eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen. 400 ml Milch, 200 ml Schlagsahne, Schale von 1⁄2 Bio-Zitrone, 1 Prise Salz, 1 Msp. gemahlenen Zimt und 40 g Zucker aufkochen. 50 g Hartweizengrieß und 40 g gemahlenen Mohn unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze unter Rühren mit einem Teigspatel 5 Min. quellen lassen. In Schälchen füllen, mit dem Kompott servieren.
Birnen Konfitüre Mit Ingwer Video
4 Zutaten 6 Glas/Gläser
600 g Birnen, fest, geschält, gestiftelt 6 Kiwi, fest, geschält, gestiftelt 20 g Ingwer, frisch, geschält, fein gestiftelt 500 g Gelierzucker 3:1 20 g Limettensaft
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung am Abend vorher am nächsten Tag
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Es empfiehlt sich, feste Früchte zu verwenden, dann bleibt die Konfitüre beim Kochen noch "stückig". Dazu auf alle Fälle den "Linkslauf" einschalten. Birnen konfitüre mit ingwer video. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Birnen Konfitüre Mit Ingwer Der
Artikel-Nr. : h0111
4, 75 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Birnen - Kiwi - Konfitüre mit Ingwer von sauerampferstängelchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Versand
100 g = 1, 70 €
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Beschreibung
Nährwerte
100 g = 1, 70 € Birnenkonfitüre mit Ingwer und Schnaps
Inhalt: 280 g, vegan
Zutaten: 56% Birnen *, Zucker, 2% Ingwer, Zitronensaft, 1% Birnenschnaps, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Vanille
HERGESTELLT AUS: 56 g Früchten je 100 g. *Aus eigenem Anbau. Auch diese Kategorien durchsuchen:
Konfitüre, Gelee und Brotaufstriche, Vegan
Zubereitung Inhaltsstoffe Kommentare Zutaten Beschreibung der Zubereitung Für die Birnen-Ingwer-Marmelade die Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Früchte würfelig schneiden, mit dem ausgepressten Zitronensaft vermischen, damit die Birnen nicht braun werden. Die Ingwerwurzel schälen, in dünne Scheiben schneiden oder fein raspeln. Anschließend die Birnenstücke mit dem Ingwer und dem Gelierzucker in einem Kochtopf unter ständigem Umrühren aufkochen lassen und nach Wunsch pürieren. Eine Gelierprobe machen und die Birnen-Ingwer-Marmelade anschließend siedend heiß in sterilisierte Schraubverschlussgläser abfüllen, sofort verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, danach wieder umdrehen. Besonders gut zur Marmeladenherstellung eignen sich Birnen der aromatischen Sorte "Williams Christ". Mit der Birnen-Ingwer-Marmelade wird der Herbst ins Glas geholt. Birnen konfitüre mit ingwer der. Die Spezialität verbreitet noch lange Freude mit ihrem einzigartigen Geschmack.
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