Ob Technik oder Unternehmungen ich bin dabei und schreibe darüber.
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Kurz die Matte rütteln das der Teig sich setzen kann. Die Matte hat vier Druckknöpfe mit Rechts/Links Kennzeichnung das man sich gar nicht versehen kann beim auflegen der Schablone. Das hat alles eine sehr gute Stabilität. Die Baiser Masse verteilt man mittig und verstreicht sie mit leichtem Druck über die Fläche. Vorsichtig die Schablone abziehen. Das geht sehr einfach und schnell. Jetzt soll die Masse eine Stunde ruhen damit die Baiser Hauben fest werden. Dann im vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze 120-140 Grad auf mittlerer Schiene 12-17 Minuten Backen. – Dies sind Richtwerte-
Jeder kennt seinen Ofen am besten. In der Form auskühlen lassen. Birkmann 250512 Silikon Backform Zimtsternchen : Amazon.de: Küche, Haushalt & Wohnen. Die Zimtsterne lassen sich mit leichtem Fingerdruck von unten ganz leicht aus der Form lösen. Es gibt einen tollen Beitrag von Katharina die als Produktentwicklerin bei RVB Birkmann arbeitet. Mein Fazit
Bei mir wird diese tolle Silikonbackform ganz oft zum Einsatz kommen. Die Zimtsterne schmecken übrigens fantastisch lecker und sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein schönes Geschenk.
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Zimtstern-Backmatte Online Bestellen Bei Tchibo 623162
Der Artikel wurde in den Warenkorb gelegt. Einfach und schnell perfekte Zimtsterne backen
Inkl. abnehmbarer Schablonenmatte zum einfachen Auftragen von z. B. Zimtstern-Backmatte online bestellen bei Tchibo 623162. Zuckerguss oder Baisermasse
Einfaches Herauslösen durch flexibles Silikon
Für 24 Zimtsterne
Inkl. Rezeptvorschlag
Auf Schadstoffe geprüft – von externen, akkreditierten Instituten
Farbe
Dunkelblau mit metallicfarbenem Schimmer
Material
100% Silikon
Maße
B x H x T ca. 30, 5 x 1, 5 x 21 cm
Inhalt / Zubehör
Gewicht
Ca. 325 g
Gebrauchsanweisung
Temperaturbeständig von –20 °C bis +200 °C
Weitere Produktinformationen herunterladen
Anleitung (PDF, 927 KB)
Spülmaschinengeeignet
Qualitätshinweis: Lebensmittelecht
Qualitätshinweis Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität. Bestellnummer:
153902
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Twinkle twinkle little star … ZIMTERSTERNE! Lecker! Lecker und eine mega Arbeit zum Backen! Birkmann hat allerdings die Lösung gegen klebrigen Teig, lange Trockenzeiten und bestreichen jedes einzelnen Sterns – die Birkmann Zimtsternchen Silikonbackform mit der man einfach und schnell leckere Plätzchen zaubern kann. Der Lieferumfang enthält eine 2-teilige Silikonmatte mit Aufsatz für die Baisermasse und eine Teigkarte zum Verteilen des Teigs + ein kleines Rezeptheft. Anfangs war ich skeptisch wie genau das mit der Matte funktionieren sollte, denn ich habe immer ganz klassisch den Teig auf viel Zucker ausgerollt (damit er nicht kleben bleibt), jeden Stern einzeln ausgestochen, trocknen lassen und mit Basier angemalt. Erst dann konnten die kleinen Sternlein in den Backofen. Zimtstern Backform eBay Kleinanzeigen. Mit diesen ganzen Schritten braucht man schnell um die 4 Stunden um ein paar Zimtsterne herzustellen. Die Silikonmatte von Birkmann verspricht Abhilfe. Der Teig wird laut Rezept zubereitet und mit der Teigkarte in den unteren Teil der Silikonform eingestrichen.
simpel (0)
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30 Min. simpel 4, 54/5 (428)
Omas Zimtsterne
30 Min. normal 4, 66/5 (1447)
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winterliche Cupcakes mit Zimt-Sahne, für 12 Cupcakes
60 Min.