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Penne Mit Tomatensauce Überbacken De
Zutaten Die Penne in kochendes Salzwasser geben. Die Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig gebraten sind, das Hackfleisch dazugeben. Sobald das Fleisch durch ist, die passierten Tomaten und die italienischen Kräuter dazugeben. Alles gut durchrühren. Sobald die Penne durch sind, die Soße und die Penne in eine Auflaufform gießen. Nun mit geriebenem Käse bestreuen. Penne mit tomatensauce überbacken youtube. Alles für 20-25 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gratin Rezepte
Penne Mit Tomatensauce Überbacken Video
Bei diesem Rezept Pasta mit Zucchini- Tomatensoße wird die Soße in zwei Schritten zubereitet und kurz vor dem Servieren zu einer Gemüse- Tomatensoße vereint. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Penne überbacken Rezepte | Chefkoch. Zutaten: für 2 Personen
200 g Spaghetti oder andere
Teigwarensorte
Für das Tomatenpesto:
60 g getrocknete Tomaten in Öl
eingelegt (4 – 5 Stück)
1 große frische Tomate
1 Knoblauchzehe
½ - 1 scharfe Pfeffer- oder Chilischote
1 EL Tomatenmark (20 g)
2 EL Pinienkerne (20 g)
2 - 3 EL Olivenöl
Salz
Ein paar EL Nudelkochwasser
Zucchini gemüse:
1 Schalotte oder kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
Eine Zucchini (ca. 250 – 300 g)
½ TL getrockneter Thymian oder
1 TL frische Thymianblättchen
Salz und schwarzer Pfeffer
2 – 3 EL in Streifen geschnittener
Rucola, Basilikum oder Petersilie
Zusätzlich nach Wunsch:
Geriebener Parmesankäse
Zubereitung:
Für die Zubereitung werden zuerst die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne, ohne Fettzugabe, goldgelb geröstet, danach aus der Pfanne genommen und zur Seite gestellt.
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