Wenn du die Pflanzen im Winter vor zu großer Kälte schützt, kannst du jeden Sommer eigene Beeren ernten! Beeren: 3 leckere Rezepte Ob die Beeren aus dem Laden, dem eigenen Garten oder vom Balkon stammen, ist egal: Schmecken tun sie immer! Beeren kann man nicht nur mit Sahne oder auf Torten essen. Wir haben drei Vorschläge für dich, wie du Beeren nicht nur lecker und gesund, sondern auch optisch appetitlich zubereiten kannst. Beerenspieße: perfektes Fingerfood Beerenspieße sind ein kulinarischer und optischer Leckerbissen für jede Party, den Grillabend oder Kindergeburtstage! Tiefkühlbeeren im Test - Vorsicht beim rohen Verzehr - Marktcheck - SWR Fernsehen. Du brauchst für das fruchtige Fingerfood nur: Diverse Sorten Beeren in unterschiedlichen Farben und Formen Schaschlikspieße Spieße die bunten Beeren abwechselnd auf Schaschlikspieße und dekoriere sie in großen Gläsern. Wenn du magst, kannst du sie in geschmolzene Schokolade tunken, mit Kokosraspeln bestreuen, mit Marshmallows mischen oder mit Blättern, zum Beispiel Pfefferminze, Gundermann oder Melisse, dekorieren.
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Es ist ganz einfach möglich, in unseren heimischen Gärten Obst zu finden, das ähnliche oder sogar bessere Eigenschaften hat, als die durch geschicktes Marketing als "Superfrüchte" gepriesenen Früchte aus Übersee. Heidelbeeren oder Sauerkirschen enthalten noch mehr Antioxidantien als Acai-Beeren – und die Heidelbeere sogar mehr Magnesium. Gefrorene Beeren Rezepte | Chefkoch. Auch meist getrocknet angebotene Goji-Beeren lassen sich durch heimisches Obst ersetzen: In frischer Form haben Goji-Beeren zwar viel Vitamin C – allerdings auch immer noch weniger als frische, schwarze Johannisbeeren. Auch unser Beerenobst ist Superfood! Regionales Superfood: Heidelbeeren enthalten noch mehr Antioxidantien als Acai-Beeren (Foto: CC0 Public Domain /) Beeren sind grundsätzlich reich an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Je frischer gepflückt, desto praller sind sie gefüllt mit unzähligen wertvollen Inhaltsstoffen. Ihr Kaloriengehalt schwankt natürlich, ist aber aufgrund des fehlenden Fettes immer recht niedrig: 100 Gramm Erdbeeren schlagen mit etwa 33 Kilokalorien zu Buche, Brombeeren mit 43 Kilokalorien.
Dieses Rezept ist zwar sehr simpel, es enthält allerdings sehr viele Nährstoffe, gute Fette und hält lange satt, durch den hohen Proteinanteil. Alles was ihr dafür braucht sind etwas Vollkornbrot, eine Avocado, eine Limette, Salz, Pfeffer, ein Ei und eventuell etwas Koriander. Die Avocado mit einem Löffel von der Schale entfernen, mit Salz, Pfeffer, etwas Limettensaft und dem Koriander würzen. Was kann man mit tiefkühlbeeren machen mit. Auf dem Brot verteilen. Anschließend ein Ei anbraten (ohne oder nur mit sehr wenig Öl) und auf das Avocadobrot legen. Noch warm genießen.