Gegrillte Ananas - karamellisiert & mit Creme | Simply Yummy
Startseite Kochen Vegetarische Gerichte Gegrillte Ananas mit Kokoscreme und Macadamia
Ich habe am Wochenende Weihnachtsmann gespielt. Der Mann wünscht sich nämlich schon seit Jahren - eigentlich seitdem wir zusammen sind - einen Grill. Ich bin da ja eher der Pragmatiker. Habe eine Kosten-Nutzen-Rechnung aufgestellt. Und siehe da - lohnt sich nicht. Letzte Woche bin ich dann doch eingeknickt. Und der Mann ist seit Samstag stolzer Besitzer eines Grills. Ich bin - zugegeben - auch ganz schön glücklich. Schließlich bin ich am gleichen Tag auf die gegrillte Ananas vom Reiser Kochteam gestoßen. Und die ist - eine Offenbarung. Grillpfanne oder (richtiger) Grill - du entscheidest Früher mochte ich Ananas überhaupt nicht so gerne. Könnte aber daran liegen, dass sie zu 80 Prozent aus der Dose kamen. Mag ich heute auch noch nicht. Finde ich sogar richtig fies. Karamellisierte ananas vom grill menu. Aber frische Ananas - mhhhhh.... Vor allem als gegrillte Ananas. Geht auch in der Grillpfanne.
- Karamellisierte ananas vom grill restaurant
Karamellisierte Ananas Vom Grill Restaurant
In der Küche ihrer Oma durfte sie schon als kleines Kind mitschnippeln und beim Kochen zuschauen. Sie selbst isst gerne Gerichte mit frischem Gemüse aus der Region, aber auch Deftiges wie eine gute Erbsensuppe oder Möhrengemüse mit Speck.
Die Spieße sollten dabei gelegentlich gewendet werden. Schritt 4
Zum Schluss alles mit ein paar Kokosraspeln bestreuen und mit der frischen Minze garnieren.
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