Dieser Grüne-Bohnen-Eintopf ist genau das richtige für kalte Wintertage. Der Eintopf ist einfach zubereitet und sorgt für Wärme von innen! Zubereitung:
Ein deftiger Eintopf ist genau das Richtige im Winter. Außer Gemüse schnippeln muss nicht viel gemacht werden und ein Eintopfgericht lässt sich problemlos auch in größeren Portionen zum Einfrieren zubereiten. Suppenfleisch, Markknochen und geschälte Zwiebel in einem Topf mit 1, 5 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Für 1, 5 Stunden köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Enden der Bohnen abschneiden und die Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden (Eine große Kartoffel nicht würfeln! ). Bohnen und Kartoffeln gründlich waschen. Fleisch und Knochen aus der Brühe fischen und beiseite legen. Die Fleischbrühe würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnen und Kartoffeln zugeben. Die übrige Kartoffel reiben und zum Eintopf geben. Dadurch wird er etwas gebunden. Grüne-Bohnen-Eintopf für weitere 30-40 Minuten köcheln lassen, bis Bohnen und Kartoffeln weich sind.
Grüne Bohnen Eintopf Mit Würstchen 1
1. Das Suppengrün putzen, in kleine Würfel schneiden. Mit der Rinderhesse und den Suppenknochen in kaltem Wasser aufsetzen. 2. Wenn das Fleisch weich ist aus der Brühe nehmen. Die Suppenknochen entsorgen. Das Fleisch kleinschneiden. Zur Seite stellen. 3. Die Bohnen putzen. Das Bohnenkraut von den Stengeln zupfen und kleinschneiden. Beides in die Brühe geben und die Bohnen bissfest garen. 4. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. In Salzwasser garen. 5. Das Fleisch und die Kartoffeln zu den Bohnen in den Topf geben. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Grüne Bohnen Eintopf Mit Würstchen
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Grüne Bohnen Eintopf Mit Würstchen Und
Unser Grüne Bohnen-Eintopf schmeckt deshalb so besonders frisch, weil er nur zur Erntezeit der grünen Bohne hergestellt wird. Erntefrische Möhren und Kartoffeln von den Erasco-Vertragsbauern, zartes Rindfleisch und aromatische Kräuter runden den Geschmack des beliebten Eintopfs ab. Sorgfältig abgeschmeckt nach einzigartiger Erasco-Rezeptur ist der Grüne Bohnen-Eintopf ein echter Erasco-Genuss.
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