Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen
Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Bacon-Käse-Muffins
Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
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Kartoffel Geflügel Gratin - Rezept | Gutekueche.At
Lt. Rezept aus dem Kochbuch soll das Gratin 45 min. mittlere Schiene...
von seevetaler 16. 11. 2008
kartoffelgratin.... was dazu
hab mir in den Kopf gesetzt dass es morgen mittag unbedingt Kartoffelgratin geben muss (mach ich zum 1. Mal)... jetzt hab ich hier noch ein Putenbrustfilet was ich auch machen muss... passt das denn dazu? Wenn ja, wie am besten zubereiten? ber Vorschlge wre ich sehr...
von Alina05 22. 07. 2008
Kartoffelgratin
Ich verzweifel langsam, hatt mal ein Rezept von nem Kartoffelgratin wies vom Partyservice kommt. Find es aber nicht mehr und hab mich schon durch etliche Rezepte gekocht aber keines schmeckt zumindest so hnlich. Entweder zu flssig oder zu sahnig oder zu wenig soe
von Luni2701 25. 06. 2008
Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
Anschließend gebt ihr eine Sauce – je nach Rezept mit Ei, Schmand, Sahne, Brühe – über das Gratin. Verfeinern könnt ihr die Sauce mit Gewürzen wie Majoran, Muskat, Paprika oder Kümmel. Die einfachste Sauce ist eine Mischung aus einem Becher Sahne und einem Becher Schmand, die über die Kartoffeln gegossen wird. Abschließend kommt eine Käseschicht aus geriebenem Emmentaler, Gouda oder Edamer über die Kartoffeln – das sorgt für eine lecker-knackige Kruste. Manche Kartoffelgratin-Rezepte, wie das aus der Schritt-für-Schritt-Anleitung, kommen auch ohne Käsekruste aus. Dann wird das Ganze je nach Rezept ca. 30 bis 60 Minuten im Ofen überbacken. Am besten ihr testet mit einer Gabel, ob die Kartoffeln gar sind, bevor ihr das Gratin aus dem Ofen holt. Wer das Kartoffelgratin knusprig liebt, kann gegen Ende noch den Grill dazuschalten oder das Gratin kurz auf der obersten Schiene schön knusprig gratinieren. Von:
Fabio Haebel,
Länge:
4 Minuten 13 Sekunden
Kartoffelgratin – das Rezept verfeinern Das Rezept für ein klassisches Kartoffelgratin besteht eigentlich nur aus Kartoffeln, die mit Sahne-Sauce bedeckt und mit Käse überbacken werden.