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Chinakohl-Mandarinen-Salat ist ein feines Geschmackserlebnis. Ein Rezept für einen gesunden Wintersalat. Bewertung: Ø
4, 5
( 439 Stimmen)
Zeit
15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mandarinen schälen und die Spalten halbieren. Chinakohl, Zwiebel und Mandarinen mit einer Marinade aus Salz, Essig und Öl anrichten. Tipps zum Rezept
Sie können auch Orangen verwenden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Gesamtzeit 1 Std. 30 min
Zutaten
1 EL Agavendicksaft oder Honig
1 Zunächst die Fenchelknollen halbieren und in feine Scheiben schneiden. Mandarinen, Apfel und Zwiebel schälen und klein schneiden. 2 Die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben. Öl, Essig und Agavendicksaft darüber geben. Alles miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 Den Salat am Besten für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel