Immer wieder kann man bei Hausschlachtungen zusehen, ab und zu gibt es Hausschlachterlehrgänge. Wenn gerade nichts los ist, erklärt Klaus Röhrig im Museum, wie alles funktioniert. Anschließend gibt es – natürlich – eine kleine Wurstverkostung. Der Übergang zum Nachtisch steht gleich neben der Wurstplatte: ein kleines Schälchen mit Schmand. Darein tunkt der Eichsfelder gerne seine Wurst. Im Gegenzug verzichtet er auf Butter fürs Brot. Werra-Burgen-Steig - Informationen zum Wanderweg in Thüringen. Ein komisches Land. Mikrobrauerei produziert 450 Hektoliter im Jahr Dasselbe Milchprodukt wird auch in rauen Mengen für den unvermeidlichen Schmandkuchen verwendet. Ob im Landgasthaus "Am Westerwald" in Martinfeld oder im "Hofkaffee Ares Ottens" in Jützenbach: Ohne diesen ganz besonderen Blechkuchen kommt hier offensichtlich keiner durch den Tag. Da freut sich der Laktose-Intolerante auf ein feines Bier bei Michel Burkhardt in Hüpstedt. Der Diplom-Braumeister hat nach Studium in Weihenstephan und ein paar Jahren in der Holstenbrauerei jetzt in seiner Eichsfelder Heimat eine Mikrobrauerei aufgemacht.
- Burgen im eichsfeld 5
Burgen Im Eichsfeld 5
Der 20 m hohe Südturm ist an seiner Spitze nicht zugänglich, allerdings kann man im Treppenhaus einige Meter aufsteigen. Dafür gibt es zahlreiche Höfe und Terrassen sowie einige Kellergewölbe zu entdecken. In einem sind auch einige Folterinstrumente aus dem Mittelalter zu sehen. Aktivitäten [ Bearbeiten]
Burg Hanstein ist Kulisse für vielfältige Veranstaltungen. Auf der offiziellen Burgseite ist der Veranstaltungskalender zu finden. Regelmäßige Veranstaltungen:
Mittelalterfest am 1. Augustwochenende
Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt
Küche [ Bearbeiten]
Kiosk am Burgeingang
Klausenhof, Friedensstraße 28, 37318 Bornhagen / Eichsfeld. : +49 36081 61422, E-Mail:. liegt ca. Burgen im eichsfeld 2. 500 m unterhalb der Burg. Geöffnet: Fr bis So von 12:00 bis 22:00; So 17:00 bis 22:00 Grillabend. 2020
Unterkunft [ Bearbeiten]
Zweiburgenblick, Hansteinstraße 2, 37318 Bornhagen-Rimbach. Mobil: +49 172 3600545, E-Mail:. letzte Änderung: Okt. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
Praktische Hinweise [ Bearbeiten]
Ausflüge [ Bearbeiten]
Blick von der Teufelskanzel (auf etwa 450 m) auf die Werraschleife Lindewerra 300 m tiefer.
Wenn du etwas zu ergänzen hast, sei mutig und ergänze sie.