Start » Kuchen & Gebäck » Omas Stollenkonfekt mit Marzipan – ein moderner Klassiker
Wenn du Stollen magst, kommst du an unserem Rezept für Christstollen-Konfekt nicht vorbei! Damit wird der Weihnachtsklassiker zu handlich kleinen Bissen und du kannst ihn mitnehmen, verschenken und besser lagern. Die Zubereitung geht schneller, als bei einem großen Stollen, der erst mehrere Monate lagern muss, um richtig durchzuziehen. Mini-Stollen schnell gebacken
Lecker! In der Weihnachtsbäckerei läuft Stollenkonfekt dem klassischen Christstollen zunehmend den Rang ab. Die Mini-Stollen sind mit einer Backzeit von ca. 15 Minuten schnell und noch dazu einfach herzustellen und können sofort genossen werden. Die perfekte Leckerei für zwischendurch ist zudem gerade in der Weihnachtszeit eine köstliche Geschenkidee und perfekt zum Mitnehmen. Mini stollen mit marzipan und. Klassisches Stollenkonfekt-Rezept mit Marzipan und Rosinen
Wenn du Stollenkonfekt backen willst, hast du die Auswahl zwischen mehreren Rezept-Varianten. Der Klassiker sind Marzipan, Rosinen und Zitronat oder Orangeat.
Mini Stollen Mit Marzipan Online
8, 00 € inkl. MwSt. 32, 00 € / kg
Unser Mini-Stollen Marzipan Konfekt: Herrlich kleine Ministollen – mundgerecht – mit Marzipan gefüllt
Der harmonischerMarzipan-Stollengeschmack versüsst die schöne Weihnachtszeit und verführt Sie täglich dazu, ihren Kaffee oder Tee mit einem kleinen Konfekt zu genießen. Zutaten:
Weizenmehl, Sultaninen, Marzipan (16, 80%) ( Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Wasser, Butterfett, Schweineschmalz, Mandeln, Rum, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker, Citronensäure), Orangeat (Orangenschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker, Citronensäure), Frischhefe, Frischeier, Zucker, naturbelassenes Meersalz, Stollengewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt. Mini stollen mit marzipan recipe. Allergene sind fettgedruckt. Bitte prüfen Sie hier unsere Produktspezifikation. Darreichung: 250g
Nicht vorrätig
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Mini-Stollen Marzipan Konfekt
Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck:
Ballaststoffe 4, 5 g;
Kohlenhydrate 39, 1 g;
Eiweiß 6, 6 g;
Fett 4, 4 g;
Brennwerte pro 100 g:
in kcal 223, 1;
in KJ 937, 0;
BE pro 100 g Gebäck: 3, 3 BE;
Gebäck pro BE: 30, 7 g
Gewicht
0.
Mini Stollen Mit Marzipan Recipe
Serving: 1 Stück | Kalorien: 126 kcal | Kohlenhydrate: 16 g | Eiweiß: 2 g | Fett: 6 g | Saturated Fat: 2 g | Polyunsaturated Fat: 1 g | Monounsaturated Fat: 3 g | Trans Fat: 1 g | Cholesterol: 9 mg | Sodium: 47 mg | Potassium: 50 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 8 g | Vitamin A: 106 IU | Vitamin C: 1 mg | Calcium: 15 mg | Iron: 1 mg
Keywords Christstollen, Gebäck, Weihnachten
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Mini Stollen Mit Marzipan Und
Sie verleihen dem Stollenkonfekt das unverwechselbare Aroma und machen es wochenlang saftig. Unser Rezept orientiert sich an diesem Klassiker. Zitronat und Orangeat
Rumaroma gibt den gewissen Touch. Mini-Stollen Marzipan Konfekt für Genießer | gourmetbrot.de. Du kannst Rum-Rosinen benutzen, Rum zum Teig geben oder, für die alkoholfreie Variante, Rumaroma benutzen. Wenn du eingelegte Früchte nimmst, kannst du sie als Variation auch vorher in einen Likör oder Obstbrand wie etwa Orangenlikör, in Orangen-, Apfel- oder Sanddornsaft einlegen. Abgerundet wird der typische Stollengeschmack zum Schluss durch die Puderzuckerschicht des Konfekts. Du magst weder Rosinen, noch Sultaninen oder Korinthen? Dann probiere doch mal folgende Beigaben anstelle von Rosinen:
klein geschnittene Trockenfrüchte wie Aprikosen, Cranberrys, Blaubeeren oder Amarenakirschen, die das Gebäck fruchtiger machen kandierter Ingwer Walnüsse, Haselnüsse oder Pistazien Orangenschale (Bio) grob gehackte Zartbitterschokolade
Du kannst auch mit Mohn oder kandierten Orangen immer wieder neu variieren.
Die Ministollen ca. 10 Minuten aufgehen lassen und dann den Deckel auf den Formenverband legen. Die Stollen ca. 30 Minuten backen. Danach die Stollen aus der Form stürzen, mehrmals mit flüssiger Butter bestreichen und in Kristallzucker wälzen. Nach dem Auskühlen mit Süßem Schnee besieben.