4, 29/5 (12)
Hackfleisch-Blumenkohlauflauf
30 Min. simpel 3/5 (1)
Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf mit Zucchini und Champignons
low carb
25 Min. simpel 4, 56/5 (43)
Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf
40 Min. normal 4, 18/5 (26)
Blumenkohl - Hack Auflauf
30 Min. simpel 4, 09/5 (9)
Blumenkohl-Hackfleisch Auflauf
mit Kartoffelboden und Käsesauce
45 Min. normal 4/5 (7)
Überbackener Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
40 Min. normal 4/5 (18)
Blumenkohl - Hack - Auflauf
30 Min. normal 3, 67/5 (4)
45 Min. normal 3, 61/5 (16)
45 Min. normal 3, 25/5 (2)
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf
25 Min. normal 3/5 (1)
Kartoffel - Blumenkohl - Hack - Auflauf
40 Min. normal 4/5 (4)
Kürbis-Blumenkohlpüree-Hackfleisch-Auflauf
40 Min. normal 3, 5/5 (4)
Low carb und ketogen
35 Min. simpel 4/5 (4)
Blumenkohl-Hackfleisch-Gemüse-Auflauf
Kinder lieben es
40 Min. Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf milk. normal 4, 37/5 (253)
Blumenkohlauflauf mit Gehacktem
25 Min. normal 4, 04/5 (23)
Blumenkohlauflauf
30 Min.
- Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf candy
Low Carb Blumenkohl Hackfleisch Auflauf Candy
Zutaten
Für
4
Portionen
0. 5
Blumenkohl
(ca. 400 g)
Salz
2
El
Öl
300
g
Hackfleisch
(gemischt)
Pfeffer
1
Tl
Majoran
(getrocknet)
100
ml
Schlagsahne
Gouda
(gerieben)
Schmand
Petersilie
(gehackt)
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Zubereitung
Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 3 Min. blanchieren, dann abgießen. Dabei 100 ml vom Kochwasser auffangen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack darin bei starker Hitze rundherum hellbraun anbraten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Mit dem Blumenkohlwasser ablöschen. Sahne zugießen und aufkochen. Abschmecken und in eine Auflaufform (ca. 25 x 15 cm) geben. Blumenkohl über dem Hack verteilen und mit dem Käse bestreuen. Schmand in Klecksen darübergeben. im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf dem Rost auf der mittleren Schiene 15 Min. goldgelb überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren. Low carb blumenkohl hackfleisch auflauf candy. Tipp
Ende Mai beginnt die Saison für Romanesco, einem Verwandten des Blumenkohls. Die grünen spitzen, türmchenförmigen Röschen schmecken aromatisch und – nur kurz gekocht – weniger kohlig als der weiße Bruder.
Sie wollen außerdem für optische Highlights sorgen? Dann wählen Sie doch Blumenkohl in einer anderen Farbe. Manchmal wird man auf Märkten fündig und kann auch grünen oder violetten Blumenkohl ausfindig machen. Ein echter Hingucker – auch zu besonderen Anlässen! Bild der Frau Diät-Newsletter
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