Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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4 Zutaten 1 Zwiebel, gefiertelt 1 Knoblauchzehe 20 g Öl 1 Becher Frischkäse 200 ml Sahne 300 ml Milch 1 - 1 1/2 TL Suppengrundstock 30 g Mehl 1 Büschel frischen Dill, geschnitten (super zu Fisch), oder 1 Büschel Petersilie, geschnitten (super zu Gemüse) oder 1 Büschel Schnittlauch, geschnitten (super zu Spargel oder gekochten Kartoffeln, oder Ofenkartoffeln) Pfeffer wenn noch nötig Suppengrundstock
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Zwiebel und Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7 Sek. /St. 5 zerkleinern, Zwiebel mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 5 Sek. 5 zerkleinern. Nochmals nach unten streichen und das Öl hinzugeben. 3 1/2 Min. /Varoma/St. 2 andünsten. Nun alle Zutaten bis auf die frischen Kräuter in den "Mixtopf geschlossen" und 15 Sek. 3 vermischen. Danach 6 Min. 2/90 Grad kochen. Zum Schluß die frischen Kräuter zugeben und 1 Min. 3 vermengen. Mit Suppengrundstock und Pfeffer abschmecken. Achtung! Kräutersoße zu fisch thermomix tv. - ist schnell zu scharf. Man kann auch verschiedene Kräuter verwenden, je nach Geschmack.
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Die Bilder sind im August 2020 entstanden. Bei Interesse gerne eine Mail mit ihren Daten oder direkt anrufen 0152/34558411.