Gericht Beilage Land & Region Indisch
Portionen 4 Personen Kalorien 292 kcal
250 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl) 125 ml Milch (für veganes Naan keine Milch nehmen) 75 g Naturjoghurt (für Naan vegan nimmst du 160g Sojajoghurt) 8 g Zucker 2 TL Backpulver 8 ml Olivenöl 1/2 TL Salz 4 EL Bratöl (oder Ghee, ayurvedische Butter)
4 Personen
▢ Alle Zutaten für schnelles Indisches Naan Brot in einer Rührschüssel mit einem Löffel vermischen. ▢ Mit der Hand einen glatten Teig kneten. Naan brot mit dinkelmehl. ▢ Diesen in etwa 50g große Kugeln formen und zu kleinen Fladen ausrollen. ▢ Bratöl oder Ghee, also avurvedische Butter, in einer Pfanne erhitzen, bis es etwas zu rauchen beginnt. ▢ Die Teigfladen von jeder Seite 1–2 Minuten backen. Serving: 125 g Kalorien: 292 kcal Kohlenhydrate: 52 g Eiweiß: 8 g Fett: 5 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 6 mg Natrium: 209 mg Kalium: 137 mg Ballaststoffe: 2 g Zucker: 5 g Vitamin A: 69 IU Kalzium: 67 mg Eisen: 3 mg
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Aber ich verspreche euch, dass
dieses leckere Rezept für Naan-Brot aus Dinkelmehl jeden geschmacklich überzeugen wird! Wieso ist dieses vegane Naan-Brot aus Dinkelvollkornmehl so
lecker? Einer der größten Vorteile von diesem Brot ist, dass man es auch problemlos
spontan zubereiten kann. Der Teig braucht an sich so gut wie gar keine Gehzeit - da kann noch nicht mal Brot
aus dem Brotbackautomaten mithalten. Das heißt, das Naan-Brot ist immer frisch und schön warm - dann
schmeckt Brot eben besonders lecker. Die Zutaten dafür habe ich übrigens immer zuhause - es ist mir schon
öfter passiert, dass ich mein leckeres selbst gebackenes Brot doch etwas schneller aufgegessen habe und ein
Ersatz hermusste. Schnelles Vollkorn Naan - mit Video » Taste of Travel. Zudem könnt ihr, je nachdem ob ihr das Naanbrot als Ersatz für Brotscheiben oder für
Fladen, braucht, unterschiedlich backen - passt dafür einfach die Größe und die Dicke der Fladen an. gesund? Klassischerweise wird Naan-Brot mit Sauerteig oder auch mal mit Hefe
zubereitet - alternativ und wenn es schnell gehen muss, klappt es auch mit Backpulver.
Schnelles Vollkorn Naan - Mit Video &Raquo; Taste Of Travel
Zutaten
Für
6
Brote
300
g
Dinkelmehl
(Type 630)
1
Tl
Trockenhefe
Salz
Zucker
70
Joghurt
(3, 5% Fett)
2
El
Sonnenblumenöl
20
Ghee
(Naturkostladen)
Pan Mukhwas
(Fenchel-Pops; indischer Laden)
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Zubereitung
300 g Dinkelmehl (Type 630), 1 Tl Trockenhefe, je 1 Tl Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. 70 g Joghurt (3, 5% Fett) und2 El Sonnenblumenöl verrühren, mit dem Knethaken der Küchenmaschine unter die Mehlmischung rühren. 150 ml lauwarmes Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 3 Stunden gehen lassen. Backofen mit Backblech ca. 30 Minuten auf 260 Grad (Gas 5-6, Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Inzwischen Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, in 6 gleich große Portionen teilen und zu ovalen Fladen (ca. 20 cm Länge) ausrollen. 3 Fladen auf ein Backpapier legen, auf das vorgeheizte Backblech ziehen und auf der 2. Dinkel-Naan Brot mit und ohne Thermomix - BackGAUDI. Schiene von unten 6-8 Minuten backen. Inzwischen 20 g Ghee (Naturkostladen) zerlassen.
Fladen herausnehmen, auf ein Gitter legen, mit etwas Ghee bepinseln und mit je 1 Tl Pan Mukhwas (Fenchel-Pops; Indischer Laden) bestreuen. Restliche Naan-Brote ebenso zubereiten.
Kundenbewertung für "Renault, Mégane, K9K 770"
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MKB: K9K656 Teile-Nr. : 8201630670, 8201719382, 8201740182 Kraftstoff: Diesel Zylinder: 4 Hubraum: 1461 ccm Baujahr: 2016 Laufleistung: 49. 515 km Spenderfahrzeug: Renault Megane IV 1. 5 dCi Lieferumfang: Rumpfmotor - Zylinderkopf, Motorblock und Ölwanne. Es werden keine Anbauteile und Nebenaggregate geliefert. We sell only bare engine, which includes cylinder head, engine block and oil pan, without any auxiliaries. Rechnung: incl. 19% Umsatzsteuer. Bezahlung: Vorkasse - Überweisung oder PayPal (Käuferschutz). Spedition: DB Schenker (versicherter Versand). Versandkosten: Deutschland - 80 EUR, innerhalb der EU - 150 EUR, Europa ausserhalb der EU - 250 EUR. Renault k9k laufleistung sommerreifen. Gleicher Motorkennbuchstabe ist noch keine Garantie für die Passgenauigkeit, denn es kann verschiedene Modifikationen des gleichen Motors geben. Bitte senden Sie uns per eMail Ihren Fahrzeugschein zu, gerne überprüfen wir, ob der Motor für Ihr Fahrzeug passt. Wir behalten uns vor, eine Bestellung abzulehnen, wenn wir nicht von der Passgenauigkeit des Motors überzeugt sind.
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