Zu einer luftigen, gleichmäßigen Creme verrühren. Die Nüsse fein hacken und im Backofen bei 200°C ca. 5 Minuten anrösten. Kiew-Torte zusammenbauen
Auf eine Tortenplatte einen Biskuit-Boden auflegen. Mit der Buttercreme bestreichen und mit Nüssen bestreuen. Einen der Baiser-Böden auf die Buttercreme legen. Mit der Creme bestreichen und mit Nüssen bestreuen. Mit den restlichen Böden entsprechend fortfahren. Die Schichttorte oben und rundherum mit der Creme bestreichen und nach Belieben dekorieren. Heute wird die Kiew-Torte mit verschiedenen Nüssen wie Haselnüsse, Paranusskerne etc. Buttercream mit haselnuessen e. zubereitet, aber in der klassischen Kiew-Torte wurden nur Cashewkerne verwendet. Schüssel
Handmixer
Backpapier
Küchenspatel
Messer
Springform
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
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Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
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