normal 4, 1/5 (8)
Brodetto
Brodetto ist eine kräftige italienische Fischsuppe mit Makrelen, Tomaten und Gewürzen. 50 Min. normal (0)
Tomatensuppe mit Thunfisch
5 Min. normal (0)
Tomatencremesuppe mit Fisch
20 Min. simpel 4, 53/5 (92)
Albertos Fischsuppe
Sehr einfach in der Zubereitung
30 Min. normal 4, 49/5 (70)
Kokos - Fisch - Suppe
Thailändisch inspiriert
30 Min. simpel 4, 44/5 (66)
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
raffiniert durch Orangensaft
10 Min. simpel 4, 4/5 (8)
Fischsuppe mit Meeresfrüchten
geht schnell
20 Min. normal 4, 33/5 (7)
Fischsuppe "Klabautermann"
eine Fisch-Gemüsesuppe, angelehnt an das Rezept aus unserem Lieblingsfischrestaurant
30 Min. normal 4, 25/5 (6)
Fischsuppe Alfredo
eine vereinfachte Version der französischen Bouillabaisse. 40 Min. Fischsuppe mit tomaten youtube. normal 4, 23/5 (42)
Ille Fischsuppe nach meiner Art - schnell, einfach und trotzdem schmackhaft und sättigend
WW-geeignet - KH- und fettarm, ohne Tomate, Kartoffel, Reis oder Nudeln
15 Min.
Fischsuppe Mit Tomates Farcies
simpel 3, 33/5 (1)
Provencalische Fischsuppe à la Gabi
Scharfe Fischsuppe
aus Sierra Leone
15 Min. simpel 3/5 (1)
Dinis Fischsuppe
einfach, lecker und gesund
15 Min. normal 2/5 (1)
Fischsuppe mit Aioli
für die Mikrowelle
Schnelle Fischsuppe nach italienischer Art
Fischsüppchen mit Sherry à la Gabi
35 Min. simpel (0)
Fischsuppe ungarische Art
Beas leckeres Thunfischsüppchen
15 Min. simpel (0)
Thunfischsuppe
Pikante Fischsuppe
20 Min. normal (0)
Italienische Fischsuppe
Fischsuppe mit Meerrettich
Türkische Fischsuppe a la Mama Saliha
Fisch - Suppe
wie wir sie mögen (asiatisch angehaucht)
40 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Fischsuppe mit tomates farcies. Jetzt
nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Bacon-Käse-Muffins
Veganer Maultaschenburger
Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons
Fischsuppe Mit Tomaten Der
Die verlorene Zutat
Doch immer noch fehlte mir das eine Moment. Zwischenzeitlich hatte ich herausgefunden, dass ein Schuss Rotwein ebenso mit dazu gehört wie etwas Essig. Der Essig muss früh rein, um der Säure die Spitze zu nehmen, der Rotwein erst spät, damit er nicht gänzlich verkocht. Doch welches Kraut war es, das da noch fehlte? In einigen Fischgerichten wird Estragon genommen, ein Gewürz, welches, zu Unrecht, etwas in Vergessenheit geraten ist. Mein nächster Versuch sollte mich auf den Weg der Erkenntnis bringen. Mut zur Lücke
Und tatsächlich, die Suppe war fast dran. Einige bestätigten mir, dass meine Version der sardischen Fischsuppe kaum noch vom Original zu unterscheiden war. Einfache Fischsuppe Mit Tomaten Rezepte | Chefkoch. Dennoch blieb ich skeptisch. Irgendwas musste noch anders sein. Die Mischung der Zutaten? Ok, ich konnte auch keinen eigenen Fischfond herstellen, weil ich die Mengen an verwertbaren Fischresten nicht habe. Bei mir war es der käufliche Fischfond. Das sollte aber nicht der Grund gewesen sein. Estragon
Beim nächsten Besuch, wir waren am frühen Nachmittag da, es war im La Piazetta noch nicht so voll wie sonst, sprach ich mit Salvatore, dem Koch und berichtete ihm von meiner Entdeckung.
Fischsuppe Mit Tomaten Youtube
"Nicht schlecht. Nahe dran. Aber wir tun gar kein Estragon in die Suppe. " Meine Enttäuschung musste auf meiner Stirn geschrieben stehen. "Aber der Anis Geschmack ist ähnlich wie Estragon. " ergänzte Giannis Bruder. "Ich nehme immer etwas Pastis. " PENG!. Was bitte? Pastis in die Fischsuppe? Ich dachte, dass er mich auf den Arm nimmt, bestellte eine Fischsuppe und meditierte wie Tim Mälzer bei Kitchen Impossible über die Inhalte der vor mir stehenden Wundersuppe. Pastis
Jetzt wollte ich es wissen. Paprika - Tomaten - Fischsuppe von Safaro | Chefkoch. Nächstes Wochenende, alle Zutaten frisch gekauft und ein Fläschchen Pastis dazu. Wie viel mag es sein, wann kommt er dazu, ist der überhaupt noch gut, lieber mal vorher probieren. Lauter Fragen gingen mir durch den Kopf, als ich die Basis der Suppe zubereitete. Erstes Fazit, Pastis eignet sich nicht gut als Kochgetränk, auch wenn der petit jaune lecker schmeckt. Zweites Fazit "Das war's! " Die sardische Fischsuppe
Jawoll, es ist mir gelungen, die Suppe nachzubauen, natürlich nur mit Hinweisen und viel Geduld.
Die sardische Fischsuppe habe ich vor gut 13 Jahren das erste Mal gegessen. Es war ein kalter Tag im November und der Italiener im Karstadt in Köln "Leonardi da Vinci" sah verlockend aus. Gianni, der Inhaber, kam zu uns an den Tisch und empfahl uns erstmal seine sardische Fischsuppe. Sardische Fischsuppe
Hmhh, Fischsuppe hörte sich jetzt irgendwie kalt und nicht so verlockend an. Aber gut, 'höre auf den Italiener Deines Vertrauens' hallte es in meinem Kopf. Nach nicht mal 5 min dampften zwei Schüsseln mit heißer Suppe vor uns. Es roch köstlich und schon beim ersten Löffel wusste ich, dass hier macht Deiner Lieblingsspeise Pizza Konkurrenz. Viele Fische
Ein bunte Mischung verschiedener Häppchen Edelfischsorten schwammen in einer tomatigen Brühe mit jeder Menge frischer Kräuter. Fischsuppe mit tomaten der. Ein Blumenstrauß der verschiedensten Geschmacksrichtungen. Etwas Schärfe war herauszuschmecken, und ein anderer Geschmack, den ich im Zusammenhang mit Fisch nicht gleich identifizieren konnte. Erst 12 Jahre und etliche Fischsuppen später kam ich in die Nähe des Gewürzes, das sich dahinter verbarg.