Helle Sherry-Weine gedeihen in Andalusien in den Weinanbaugebieten Puerto de Santa Maria, Sanlúcar de Barrameda sowie Jerez de la Frontera. Einige der hier angebauten Weine erhalten im Rahmen der Gärung eine spezielle bräunliche Farbe, die unter der Bezeichnung "Vino amontillado" zur exquisiten Sherry-Spezialität des Anbaugebiets Jerez avancieren. Damit Sherry seine unverkennbare geschmackliche Note erhält, muss das Getränk über drei Jahre hinweg in Eichenfässern verstaut werden. Das Resultat sind Sorten wie der trockene Sherry namens "Fino", der in Andalusien bevorzugt als Aperitif serviert wird. Mehr zum Thema: Andalusien und der Sherry
Die Weinanbaugebiete in Andalusien sind klein, aber oho
Die Besonderheit des zweitgrößten Weinanbaugebiets Spanien besteht darin, dass diese Areale trotz ihres hohen Bekanntheitsgrades sehr klein sind. Auf Rundreisen durch andalusische Gefilde fällt auf, dass größere Flächen voller Reben in Andalusien nicht ins Visier geraten. Umso erstaunlicher ist es, dass in dieser spanischen Region trotz der kleinen Anbauflächen derartig berühmte Getränke gedeihen.
Wein Spanien Andalusien In De
Die Griechen und Römer knüpften an die Tradition an und selbst während der Herrschaft der Mauren, die 700 Jahre andauerte, wurde in Andalusien weiterhin Wein erzeugt. Großen Umfang nahm der Weinbau in dieser Region aber erst ab Mitte der 1950er Jahre an, als der Tourismus in Andalusien aufkam. Ab etwa 1980 ließ die Nachfrage nach Dessertweinen merklich nach, sodass die Winzer in diesem Weinbaugebiet damit begannen, eher trockene Weine zu erzeugen. Nach und nach machte sich Andalusien einen Namen für leichte, frische Weißweine, aber auch Sherry & Co spielen weiterhin eine wichtige Rolle. Die Reben werden auch während der Trockenperiode mit ausreichend Wasser versorgt
Dieses Weinbaugebiet gehört zu den heißesten Regionen Spaniens, in dem nur hin und wieder die Westwinde, die vom Atlantik herüberwehen, für Abkühlung sorgen. Während es im Sommer recht trocken ist, gibt es im Winter und Frühling meistens ausreichend Niederschläge, die vom kalkhaltigen Boden sehr gut gespeichert werden können.
Wein Spanien Andalusien In Paris
Andalusien: Sherry als Weltkulturerbe! Andalusien – welch faszinierende Kulturregion Europas! Allein die Erwähnung ihrer berühmten Städte wie Sevilla, Malaga, Granada oder Córdoba gleicht dem Aufziehen einer Perlenkette. So groß die kulturelle Vielfalt auch sein mag, beim Wein konzentriert sich alles nur auf einen: den Sherry! Dieser wohl berühmteste Dessertwein der Welt ist schon eine pfiffige Geschäftsidee: Wenn die Gegend schon die heißeste Spaniens ist und ohnehin alkoholstarke Weine hervorbringt, kann man das Ganze auch gleich "aufbessern". Die rund 20% Alkohol brachten den Sherry in eine für Transporte ziemlich vorteilhafte "stabile Seitenlage", die ihn auch längere Schiffsreisen überstehen ließ. Genial, beispiellos und ungemein praktisch ist das "Solera" genannte Verschnittsystem, mit dem ein jahrgangsübergreifender, wieder erkennbarer Stil ermöglicht wird. Der namentlich auf die Stadt Jerez de la Frontera (eigentlich auf das arabische "Sherish") zurückgehende Wein ist hier "kulturelles Welterbe" und dürfte der berühmteste Dessertwein der Welt sein.
Wein Spanien Andalusien In Pa
Fünf dieser Anbaugebiete Andalusiens werden als "DO" klassifizierte Anbaubereiche eingestuft: Málaga, Jerez de la Frontera, Sierras de Málaga, Montilla-Moriles sowie Condado de Huelva. Alle Weine, die in diesen Regionen kultiviert werden, sind zwar nicht identisch. Dennoch verbindet alle Weinsorten ein kräftiger Geschmack sowie ein relativ hoher Alkoholgehalt – einer der wichtigsten Gründe, weshalb andalusischer Wein gern als Aperitif oder Digestif gereicht wird. Das älteste Weinanbaugebiet des Landes
Weinberg in Andalusien
Andalusien ist nicht nur eines der besten, sondern zugleich das älteste Weinanbaugebiet des Landes Spanien. Vor etwa 3. 000 Jahren widmeten sich Phönizier bereits dem Weinbau, indem sie die ersten Reben nahe Cadiz anpflanzten. Anschließend besannen sich Römer und Griechen dieser Tradition. Die Mauren, die in Andalusien über 700 Jahre hinweg die Vorherrschafts-Stellung in dem Gebiet einnahmen, erzeugten vor Ort ebenfalls Wein. Seine Blütezeit erlebte der Weinanbau in Andalusien in den 1950er Jahren.
Wein Spanien Andalusien In Europe
Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager Sie können Ihre Einwilligungsentscheidungen jederzeit in Ihren Datenschutzeinstellungen ändern. Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Die Weinregion Andalusien befindet sich im Süden Spaniens und ist geprägt durch sehr heiße und trockene Sommer sowie milde Winter. Der Weinbau hat in Andalusien große Tradition, dabei hat vor allem der in der Gegend um die Stadt Jerez hergestellte Sherry sich internationale Bekanntheit errungen. Die Weinproduktion in Andalusien konzentriert sich auf die Sherry-Produktion. Traditionelle Rot- und Weißweine sind zwar auch zu haben, jedoch nicht in großem Umfang. Günstige Weinangebote aus Spanien
Jedoch findet zunehmend ein Anbau auch international anerkannter Rebsorten, wie z. B. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah statt. Es ist daher zu erwarten, dass mittelfristig auch aus Andalusien entsprechende internationale Klassiker angeboten werden. Weine aus Andalusien günstig kaufen
[pricemesh]
( 1 Bewertung(en), Durchschnitt: 5, 00 von 5 Sternen)
Loading...