Teig
1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Hefe hinein bröseln, Zucker über die Hefe geben und mit etwas von dem lauwarmen Wasser übergießen. Die Mulde mit Mehl vom Rand bedecken. Schüssel mit einem Küchenhandtuch abdecken und für 15 Minuten an einem warmen Ort stellen. Danach die restlichen Zutaten hinzugeben und mit den Händen zu einem Teig kneten. Sollte der Teig an den Fingern kleben bleiben, noch etwas Mehl dazu geben. Erneut den Teig für 30 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit die Streusel herstellen. Streusel
2. Alle Zutaten mit einem Rührgerät vermengen, bis Streusel entstanden sind. Pudding-Füllung
3. Den Pudding nach Anleitung kochen. Die abgeriebene Schale der Zitrone, vor dem kochen der Milch hinzugeben. Gefüllte Streuseltaler Rezepte | Chefkoch. Den Pudding danach mit Frischhaltefolie bedecken, damit sich keine Haut bildet. Abkühlen lassen. 4. Wenn der Teig lang genug geruht hat, nochmals kräftig durchkneten. Nun in 6 gleichgroße Stücke aufteilen und jedes Teigstück zu einer Kugel formen.
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I Prep & Cook Gourmet): Zutaten für die leckeren gefüllten Streuseltaler: ergibt 10 gefüllte Streuseltaler Zutaten für den Hefeteig: 21 g Hefe 300 ml Wasser 10 g Salz 25 g Zucker 25 g Butter 500 g Mehl Zutaten für die Streusel: 150 g kalte Butter 1 Pr. Pudding streuseltaler gefüllt 10x71g. Salz 220 g Mehl 75 g Zucker Zutaten für die Cremefüllung: 800 ml Milch 2 Packungen Vanillepuddingpulver 4 El Zucker 200 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung der leckeren Streuseltaler mithilfe der Krups Prep and Cook: Zubereitungszeit: ca. 2 Std. 45, davon Arbeitsaufwand: ca. 1 Std 15 min Zubereitung des Puddings für die Creme: Wir fangen mit dem Pudding an, da er kalt sein muss, wenn die Sahne dazukommt.
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