Um unsere Vitaminreserven im Winter mal wieder so richtig aufzuladen, ist es Zeit für Rote Bete auf unseren Tellern. Mit diesem Rezept verraten wir euch, wie ihr einen leckeren, winterlichen Rote Bete Salat mit knackigem Granatapfel und Walnüssen zubereiten könnt. Vorbereitung: 15 min Zubereitung: 15 min Schwierigkeit: EINFACH
Zutaten für 4 Personen
4 große Knollen Rote Bete 2 Äpfel 1 Granatapfel 100g Walnüsse EDEKA Bio Salatmayonnaise Salz Pfeffer
Zubereitung
Zunächst stellt ihr einen Topf Wasser auf, in dem ihr die Rote Bete kochen könnt. Damit eure Hände nicht eingefärbt sind, könnt ihr zum Schälen der Roten Bete am besten Einweghandschuhe anziehen. Nun gebt ihr die Rote Bete in das kochende Wasser und lasst sie für ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit löst ihr die Granatapfelkerne aus. Passt gut auf, denn auch das kann zu dem ein oder anderen Fleck auf eurem Shirt sorgen! Dann könnt ihr die Walnüsse in grobe Stücke hacken. Die Rote Bete aus dem Wasser nehmen und abschrecken, damit ihr diese dann mit einer Reibe in grobe Streifen raspeln könnt Nun mischt ihr alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammen und schmeckt den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
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Salat Mit Walnüssen Und Granatapfel Von
Das spiegelt sich auch im tollen süßen Geschmack wieder. Das tolle ist, dass die Melone zu über 80% aus Wasser besteht, dadurch ist sie besonders kalorienarm. Zudem enthält die leckere Kugel viele tolle Vitamine von A, B bis C. Außerdem enthält die Honigmelone viele Nährstoffe wie beispielsweise Kalium, Calcium oder Magnesium. Der Salat ist also eine wunderbare gesunde Mahlzeit. Weitere schöne Rezeptideen für frische und gesunde Salate: Die schönsten Herbstsalat Rezepte Genießen Sie einen Herbstsalat mit köstlichen Zutaten! Diese Herbstsalat Rezepte bereichern unsere Küche. Köstliche Ideen mit Blattgrün und frischem Gemüse, das als Rohkost oder in… Herrlich frische Salat Rezepte – die schönsten Rezeptideen Salat Rezepte fürs ganze Jahr! Die meisten Salat Rezepte richten sich ein bisschen nach den Jahreszeiten. So gibt es im Frühjahr herrlich zarte Salate mit… Knackige Spargelsalat Rezepte – die schönsten Rezeptideen Spargelsalat ist das schönste an der Spargelzeit! Bereiten Sie Ihren Spargel mal nicht ganz klassisch mit Kartoffeln und zerlassener Butter zu, sondern servieren Sie ihn… Kürbis Salat Rezepte – die schönsten Rezeptideen Diese Kürbis Salat Rezepte bereichern den Herbst mit großem Aroma!
Salat Mit Walnüssen Und Granatapfel Essen
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Salat Mit Walnüssen Und Granatapfel Entkernen
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Salat Mit Walnüssen Und Granatapfel 1
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