Als erstes muss der Zucker verschwinden, natürlich ohne dass der Geschmack darunter leidet. Stevia oder Honig statt Zucker: Verwende zum Süßen lieber Honig oder Agavendicksaft. Natürlich sind auch diese Alternativen nicht frei von Kalorien. Aber zumindest sind sie etwas gesünder als Raffinerie-Haushaltszucker. Alternativ kannst du auch mit Stevia süßen, einem Süßstoff, der aus der 'Stevia rebaudiana'-Pflanze, auch Honig- oder Süßkraut genannt, gewonnen wird. Anders als Zucker, Honig & Co. Glühwein: Was ist drin und wie macht man ihn?. hat Stevia keinen Einfluss auf deinen Blutzuckerspiegel und keine Kalorien. Da Stevia die zirka 450-fache Süßkraft von Zucker hat, ist der für Diabetiker geeignete Süßstoff zudem sehr ergiebig. Saft statt Wein: Der zweite Figurkiller ist Alkohol. Der macht nicht nur dick, sondern sorgt zudem auch noch für Kopfschmerzen am nächsten Tag. Lecker geht aber genauso gut auch ohne Wein. Der lässt sich einfach durch Apfel-, Orangen-, Beeren- oder Traubensaft ersetzen. Klassische Glühwein-Gewürze wie Zimtstangen, Nelken, Anis und Kardamom dürfen natürlich nicht fehlen.
Welche Gewürze Im Glühwein
Stevia oder Honig, sowie Zimtstangen, Sternanis und ein großes Stück Schale der Bio-Orange hinzufügen. Tipp: Du kannst die Gewürze in einen Teebeutel geben, so kannst du die am Ende ganz einfach wieder rausnehmen. Alles zum Kochen bringen und zirka eine Stunde köcheln lassen. Danach die Temperatur herunter drehen und noch etwas ziehen lassen. Gewürze herausnehmen und die Flüssigkeit mit den Äpfeln pürieren. Welche gewürze sind im glühwein wurde vor 180. Den Glühwein durch ein Sieb geben, damit keine Stückchen übrig bleiben – Fertig! Wenn du auf Glühwein nicht verzichten möchtest, aber trotzdem gerne an Kalorien und auch Alkohol sparen magst, sind unsere 5 Rezepte genau das Richtige für dich. Prost! Dieser Artikel kann Links zu Anbietern enthalten, von denen MEN'S HEALTH eine Provision erhält. Diese Links sind mit folgendem Icon gekennzeichnet:
Welche Gewürze Sind Im Glühwein Rezepte
Denn Glühwein mit Glühweingewürz ist schnell selber gemacht und das Beste: Ihr könnt selber bestimmen, was in den Topf hineinwandert. Probiert das heiße Weihnachtsgetränk doch einfach mal mit Eurem Lieblingsrotwein bzw. Weißwein. Auch im alkoholfreien Kinderpunsch sorgen die Glühweingewürze für ein winterliches Aroma. Dazu die fertige oder selbstgemachte Gewürzmischung in warmen Trauben- oder Apfelsaft geben und ziehen lassen. Wer seinen Glühwein optisch noch etwas verfeinern möchte, kann getrocknete Orangen- und Rosenblüten in die Gläser füllen. Das sieht besonders bei weißem Glühwein sehr hübsch aus. In den skandinavischen Ländern gibt man übrigens nicht nur einen ordentlichen Schuss Rum in den Glühwein – auch Glögg genannt -, sondern Rosinen und Mandelsplitter. Glühweingewürz selber machen
Glühweingewürz für Glühwein selber machen ist ein schönes Geschenk in der Adventszeit. Welche gewürze im glühwein. Diese kleine Aufmerksamkeit ist ruckzuck zubereitet und ein Genuss für Freunde und Familie. Das Glühweingewürz könnt Ihr im Thermomix® oder einfach in einer Schüssel bzw. einem Mörser selber machen.
Welche Gewürze Sind Im Glühwein 2
"Die deutschen Weine sind von Natur aus sehr fruchtbetont und benötigen von daher nur noch wenig würzende Zutaten", erläutert Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI). Bei einem roten Glühwein würden sich ebenfalls fruchtbetonte Rotweine, wie Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser anbieten, da sie mit den Gewürzen gut harmonierten. Auch Trollinger, Merlot, Zweigelt oder Montepulciano eigenen sich gut. Für weißen Glühwein sollte man ebenfalls aromatische Sorten wie Silvana, Bacchus, Riesling, Kerner oder Müller-Thurgau verwenden. Gewürze: Vorsichtig dosieren Beim Mixen des Glühweins sollten nicht zu viele Gewürze auf einmal verwendet und obendrein vorsichtig dosiert werden: Zu viel Gewürznelke macht den Glühwein ungenießbar, so ein Tipp des Deutschen Weininstituts. Was ist Glühweingewürz? - Gewürzlexikon. Auch Zimtstangen, Sternanis und Piment können bei zu hoher Konzentration die Fruchtaromen des Weins überdecken. Auch beim Süßen mit Honig oder Agavendicksaft sollte man lieber zurückhaltend sein, ergänzt Büscher vom DWI.
Welche Gewürze Sind Im Glühwein Selber Machen
Die Säfte in einen großen Topf geben, mit 250 ml Wasser auffüllen und kurz aufkochen. Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben hinzugeben und weitere 20 Minuten köcheln lassen. 4. Mandarinen-Punsch Mandarinen liefern viel Vitamin C und stärken vor allem in der kalten Jahreszeit das Immunsystem. Frisch gepresst machen sie auch im Glühwein eine gute Figur. Chamille White / Leckerer Punsch mit frisch gepresstem Saft. 300 ml schwarzer Tee 6 Mandarinen oder 2 Orangen 1 Bio-Orange 1 Prise Stevia oder 1 EL Honig 3 Nelken 2 Sternanis 2 Zimtstangen Zubereitung:
Tee nach Packungsanweisung kochen. Mandarinen oder Orange pressen, sowie die Bio-Orange in Scheiben schneiden. Welche gewürze sind im glühwein 2. Alle Zutaten in einen großen Topf geben, aufkochen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. 5. Zimt-Apfel-Glühwein Für dieses ganz besondere Glühwein-Rezept benötigst du etwas mehr Zeit. Der Aufwand lohnt sich aber, versprochen:
Nadianb / Dieser Glühwein schmeckt herrlich nach Apfel und Orange. 10 mittelgroße Äpfel 1 Prise Stevia oder 2 EL Honig 4 Zimtstangen 2 Sternanis 1 Bio-Orange Zubereitung:
Äpfel vierteln und mit so viel Wasser in einen Topf geben, bis die Äpfel bedeckt sind.
Welche Gewürze Sind Im Glühwein Wurde Vor 180
Lieferzeit 1 - 2 Werktage. Details Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten... Arabisches Kaffeegewürz 6, 90 €* Inhalt 50g (13, 80 € / 100g) Sofort verfügbar. Details Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen … Feuerzangenbowlen Gewürz 6, 90 €* Inhalt 35g (19, 71 € / 100g) Sofort verfügbar. Details Feuerzangenbowle ist vor allem in der Vorweihnachtszeit und zu Silvester beliebt. Diese Gewürze gehören in jeden feinen Glühwein - eBalance. In unserer besonderen Feuerzangenbowle Gewürzmischung verbinden sich die intensiven Aromen von Sternanis, Zimt, Gewürznelken und Orange in perfekter Weise. So lässt sich eine Feuerzangenbowle zaubern, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt... Gin Botanicals 6, 90 €* Inhalt 35g (19, 71 € / 100g) Sofort verfügbar. Details Mit unserer ausgewogenen Hausmischung Gin Botanicals wird das heimische Wohnzimmer zur Gin-Bar... Glühwein & Punschgewürz 6, 90 €* Inhalt 40g (17, 25 € / 100g) Sofort verfügbar. Details Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst...
Das steckt im Glühwein
Das köstliche Heißgetränk vom Weihnachtsmarkt gibt es das ganze Jahr über im Supermarkt zu kaufen und dabei besteht Glühwein im Allgemeinen nur aus drei Zutaten. Die erste Hauptzutat ist Wein und das kann nicht nur Roter sein, sondern auch ein Weißer. Sie können anhand der Flasche meist nicht erkennen, um welche Rebsorte es sich handelt oder aus welcher Region der Wein kommt. Aber es gibt eine Möglichkeit und das ist die Homepage des Herstellers, denn dort finden Sie Informationen die Ihnen Klarheit bringen können. Die zweite Zutat im Glühwein ist Zucker, aber der Anteil des Zuckers kann unter den einzelnen Herstellern stark variieren. Es gibt ein großes Problem und das ist, dass Glühwein ein Heißgetränk ist und somit aufgewärmt wird. Durch das Aufwärmen schmecken Sie nicht, ob mit einer hohen Dosis an Zucker nachgeholfen wurde. Allerdings sollten Sie wissen, je mehr Zucker im Glühwein enthalten ist, desto schneller geht der enthaltene Alkohol ins Blut. Die dritte Zutat sind Gewürze, denn die winterlichen Gewürze machen den Geschmack des Heißgetränks aus und sorgen für weihnachtliche Vorfreude.