Du suchst ein Low Carb Rezept Eiweißbrötchen? Nichts leichter als das! Mit unserem leckeren Eiweißbrötchen Rezept gelingt dir das im Nu! Da sich die Eiweißbrötchen bestens einfrieren lassen und durch unterschiedliche Toppings wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, Sesam oder geriebenen Käse ganz vielseitig abwandeln lassen, backen wir meist direkt die doppelte oder dreifache Menge und tauen die Eiweißbrötchen dann bei Bedarf auf. Und für alle, die es gerne süß mögen: Das Eiweißbrötchen Rezept kann übrigens auch zu süßen Eiweißbrötchen umgewandelt werden. Eiweißbrötchen: mit dem Rezept für Cloud Bread einfach abnehmen. Dazu einfach statt neutralem Eiweißpulver ein Eiweißpulver mit Vanillegeschmack nehmen. Du siehst – wir sind große Fans der Eiweißbrötchen. Du auch? Unser Eiweißbrötchen Rezept – ein Genuss!
Eiweißbrötchen Ohne Mehl In German
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Low-Carb liegt im Trend. Wer sich kohlenhydratarm ernähren möchte, muss deshalb aber keineswegs auf Brot und Brötchen verzichten. Dieses Rezept ist proteinreich und kommt ohne Mehl aus. Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern geprüft. Low-Carb-Eiweißbrötchen
3 Eier (Größe M)
250 g Skyr
1 Päckchen Backpulver
70 g Weizenkleie
je 2 EL gemahlene Soja- oder Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Leinsamen
20 g Flohsamenschalen
1 gestrichener TL Salz
1 Eigelb
Körner und Saaten nach Belieben
Eier verquirlen und mit dem Skyr verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Lecker, einfach und schnell: Low Carb Eiweißbrötchen. Anschließend alle anderen Zutaten unterrühren. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze einstellen. Nun aus dem Teig vier gleichmäßige Kugeln formen. Tipp: Wenn der Teig zu klebrig ist, können Sie ihn für einige Zeit in die Tiefkühltruhe legen. Brötchen auf ein Blech legen und mit Eigelb bestreichen.