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Inhalt:
- Abgaskatalysator
- Abwasser
- Abwasser - Beschaffenheit, Reinigung, Untersuchung und Beurteilung
- Abwasserreinigung
- Alchemie
- Aldehyde und Ketone
- Aldehyde und Ketone gro
- Aliphatische Carbonspuren
- Alkohol
- Alkohole
- Alles über das Rauchen
- Alternative Energie
- Alternativen zu fossilen Brennstoffen
- Aluminium
- Aluminiumherstellung
- Aminosäuren
- Analyse von Bier
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Chemie im Körper: Verdauung und Hormone
Selbst unser Körper ist ein vielseitiges Chemie-Labor: Ganz natürlich laufen hier ständig chemische Prozesse ab. Im Mundspeichel zum Beispiel gibt es das Enzym Alpha-Amylase: Es spaltet die Kohlenhydrate von Brot in seine Zuckermoleküle – deswegen schmeckt Brot nach längerem Kauen süß. Chemie im Alltag. Im Zwölffingerdarm zerlegt die Gallenflüssigkeit Fette aus der aufgenommenen Nahrung. Außerdem werden zahlreiche Körperfunktionen von Hormonen gesteuert, und die sind letztlich auch nur chemische Substanzen. Insulin zum Beispiel senkt den Blutzuckerspiegel, das Wachstumshormon Somatotropin verlängert Knochen und Östrogen lässt Eizellen reifen. Chemie in der Küche: Käse und Fruchtsaft-Kaviar
Doch schon bevor wir mit dem Verdauen anfangen, ist in der Küche jede Menge Chemie im Spiel: Das Frühstücksei wird nur hart, weil das kochende Wasser das Eiweiß gerinnen lässt. Der Käse auf dem Frühstücksbrötchen ist das Endprodukt zahlreicher chemischer Prozesse vom Pasteurisieren der ursprünglichen Milch über die Arbeit von Milchsäurebakterien oder Schimmelpilzen bis hin zum Salzbad, Reifen und Konservieren.
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Universität Marburg
Einzelne Verbindungen
Asbest Informationsbroschüre. LfU Bayern - Format: PDF
Gelatine Ein vielseitiges Biopolymer: Herstellung, Anwendung und chemische Modifikation
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Aktualisiert am 30. 03. 2021. Permalink:
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Und wenn sich so mancher Hobbykoch daran versucht, einen Hauch von Nichts zum Abendessen zu kredenzen, dann ist er ein wahrhaftiger Chemiker: Die Molekulare Küche brachte Pipetten und Petrischalen von den Laboren in die Luxus-Restaurants dieser Welt und von dort in die heimischen Küchen. Das Image der Chemie bessert sich
Warum also ist das Image der Chemie so schlecht? "Bilder von großen Chemieunfällen prägen die Menschen. Das Dioxin-Unglück im italienischen Seveso 1976 oder den Sandoz-Unfall, der 1986 den Rhein vergiftet hat, vergisst man nicht so leicht", sagt Renate Hoer von der "Gesellschaft Deutscher Chemiker". Chemie Referate, Hausaufgaben, Hausarbeiten. "Allerdings wandelt sich das Ansehen der Chemie seit ein paar Jahren. " 1983 und 1998 hatten Chemie-Didaktiker Schüler malen lassen, was sie sich unter Chemie vorstellten: Tote Mäuse, das Totenkopf-Symbol und Fabriken mit schwarz rauchenden Schloten waren zu sehen. Als Renate Hoer 2003 einen Malwettbewerb in München durchführte, waren die Motive schon freundlicher: Künstlerisch wurden die Chemie und die Natur verbunden und überdimensionierte Molekül-Modelle ausgemalt.
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000 Chemikalien. Diese werden erzeugt, indem man mit einfachen Stoffen, Elemente genannt, komplexe Verbindungen herstellt. Die ersten "Chemiker" glaubten, dass es vier Elemente gibt: Feuer, Wasser, Luft und Erde. Heute wissen wir, dass es 92 sind, die frei in der Natur vorkommen; einige andere knnen im Labor erzeugt werden. Das hufigste Element im Universum ist Wasserstoff, der Hauptbestandteile der Sterne. Geschichte der Chemie
In der Antike wurden chemische Kenntnisse bei der Herstellung von Arzneimitteln angewandt. Chemie im haushalt referat online. Die moderne Chemie nahm ihren Anfang um etwa 1790, als der Franzose Antoine Lavoisier eine Erklrung fr den Ablauf chemischer Reaktionen fand. Im Jahr 1808 stellte ein englischer Wissenschaftler namens John Dalton die Behauptung auf, dass Stoffe aus Atomen aufgebaut sind. Bis 1871 hatte der Russe Dimitri Mendelejew das Periodensystem entwickelt, das die Elemente nach ihren Eigenschaften ordnet und die Grundlage der Chemie ist. Alchemie
Die frhe Chemie, Alchemie genannt, war eine Mischung aus Zauberei und reinen Vermutungen.