Einfach zubereitet, köstlich und noch dazu gesund, ist das Auberginenmus… Köstlich süß saure Chilisauce mit Ingwer und Peperoni 4, 67 von 5 Sternen, basierend auf 3 abgegebenen Stimmen. Loading...
Süß Saure Soße Mit Aprikosenmarmelade Mit
Schalotten schälen. Paprika, Lauch, Schalotten und Aprikosen in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. Gemüse darin kurz andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Entenkeulen aus dem Bräter nehmen und warm stellen. Bratensatz mit restlicher Marinade ablöschen und aufkochen lassen. Speisestärke und 1 Esslöffel kaltes Wasser glatt rühren, in die Soße rühren, nochmals aufkochen und abschmecken. Soße über das Gemüse geben und auf einer Platte anrichten. Entenkeulen daraufgeben und mit Koriander garnieren. Süß saure soße mit aprikosenmarmelade kaufen. Reis extra dazureichen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
650 kcal 2730 kJ 34 g Eiweiß 23 g Fett 77 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Süß Saure Soße Mit Aprikosenmarmelade Rezepte
Süß-saure Soße "Mc Donald"
200 g Aprikosen aus der Dose
3 EL "Heinz 57" Sauce
3 EL Italian-Dressing
3 EL Sojasauce
evtl. etwas Zucker
Alles mit einem Mixstab pürieren und danach kurz im Topf aufkochen lassen. ~ von alex74 - Oktober 12, 2008. Veröffentlicht in Dips, Saucen Schlagwörter: Dips, Saucen
Süß Saure Soße Mit Aprikosenmarmelade Kaufen
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Süß Saure Soße Mit Aprikosenmarmelade Kochen
1. Für die Soße 4 EL Orangensaft und die Stärke glatt rühren. Restlichen Orangensaft mit Sojasoße, Essig und Zucker aufkochen - Stärke einrühren und 2-3 min. köcheln lassen. 2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden,
Aprikosen vierteln,
Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 3. Cashewkerne ohne Öl in einer großen Pfanne rösten, rausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin ca. Süß saure soße mit aprikosenmarmelade rezept. 5 min. anbraten. Zwiebeln und Ingwerpulver kurz mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Cashewkerne wieder zufügen. 4. Die süß-saure Soße und die Aprikosen hinzufügen und unter Rühren ca. 2 min. köcheln lassen. Nochmals mit Salz, Pfeffer und evtl. mit Zucker abschmecken. Dazu passt am besten Reis - (den aber schon am Anfang kochen). Guten Appetit!
Solange im Ofen lassen bis man mit dem Einkochen fertig ist. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln mit Ingwer darin glasig andünsten. Nun die Zwetschgen dazu geben und ebenfalls andünsten. Auf keinen Fall sollten hier Röstaromen entstehen. Daher immer gut rühren. Zucker dazu geben und alles gut verrühren. Warten bis dieser geschmolzen ist. Nun den Essig dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Nun für ca. 30 Minuten einköcheln lassen. Süß saure soße mit aprikosenmarmelade kochen. Immer wieder rühren, damit nix anbrennt. Zum Schluss nochmals nach Geschmack abschmecken. Gläser aus dem Ofen nehmen und auf ein angefeuchtetes Küchentuch stellen. Nun die Soße in die Gläser füllen und sofort verschrauben und auf den Kopf stellen. So wird die Soße haltbar gemacht. Habt ihr Zwetschgen schonmal Herzhaft zubereitet? Wie gefällt euch das Rezept, werdet ihr es einmal ausprobieren? Ich würde mich über euer Feedback freuen. Liebe Grüße
Soni