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Bildergalerien - - Nachrichten - Kölner Stadt-Anzeiger
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Ob Grünes Zebra, Sportivo oder Zahnradtomate - Marcel Kurzbuch aus Frechen baut über vierzig verschiedene Tomaten-Sorten aus der ganzen Welt an. Tomaten - nicht nur in rot - Fotoline - Kölner Stadt-Anzeiger
Nix da - bei Marcel Kurzbuch hat jede Tomate ihren ganz eigenen Geschmack. Schließlich tragen sie klangvolle Namen, wie Kentaro oder Venusbrust.
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Um ab Juli die Kostbarkeiten ernten zu können, beginnt er schon im Februar damit, die Samen in die Erde zu bringen. Ab April pflanzt er sie dann in den Gewächshäusern aus. Ganze Hummelvölker sorgen dort für die Befruchtung, während Kurzbuch die Pflanzen regelmäßig gießen und hochbinden muss. "Je nach Witterung kann ich die Tomaten dann bis Weihnachten ernten", sagt er. Kunden kommen aus ganz Deutschland nach Frechen
In seinem Hofladen sind seine Produkte heiß begehrt. Die Kunden kommen inzwischen aus ganz Deutschland. Um diese Jahreszeit ist es dort wie im Schlaraffenland. Marcel kursbuch hofladen . Außer Tomaten reifen in den Gewächshäusern verschiedene Sorten von Auberginen, uralte heimische Gurken-Sorten, 15 Sorten kernloser Tafeltrauben – blau, grün und rosa – sowie Feigen und Kiwis. Auch Trauben wachsen in der Gartenoase. Nebenan im Hochbeet wachsen unter anderem Freilandtomaten, Süßkartoffeln und mexikanischen Minigurken. "Gerade habe ich die Maulbeeren geerntet und daraus Marmelade gekocht", sagt er beiläufig.
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Stolz und mächtig streckt daneben der Eukalyptusbaum seine Äste in den Himmel. Und über allem liegt jetzt auch der intensive Duft der Küchenkräuter, die direkt neben dem Hofladen ihren Platz haben. Rechts in einem Seitenweg trocknet der frisch geerntete Knoblauch. Kurzbuch hat davon acht verschiedene Sorten. Damit nicht genug reifen, aktuell auch mehrere Sorten Paprika sowie rund 20 verschiedene Sorten Chili und Peperoni in seinen Gewächshäusern. Kurzbuch Marcel in Frechen | 0223465.... Und sollte sein Versuch glücken, dann kann er bald auch Zitronen und Avocados aus eigenem Anbau verkaufen. "Wir bauen gerade ein spezielles Hochbeet, in dessen Mitte ein Wasserspeicher kommt, der den Beeten als Wärmepuffer dienen soll", erklärt er. Darüber komme ein Gewächshaus. "Ziel ist, dass das Wasser durch die Sonneneinstrahlungen tagsüber aufgeheizt wird, um die Wärme dann nachts im Gewächshaus abzugeben. "
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Aber der war es wert. Das Gelaende ist riesig gross, Marcel kann so viel erzaehlen, ich koennte noch ein Dutzend Filme dort machen. Die Themen gingen mir sicherlich nicht aus. Ihnen aber bleibt nur, meinen Film anzusehen und wenn Sie mal wieder Hunger auf Gemuese haben und Ihr eigener Garten nichts mehr her gibt, in der Gartenoase vorbeizuschauen. Eine Internetseite zu erstellen hat Marcel zeitlich noch nicht geschafft, leider, bei dieser Groessenordnung und der vielen Arbeit aber verstaendlich. Die Adresse kann ich Ihnen aber verraten. Google Maps sagt mir, die Strasse heisst "Paul R. Kraemer Allee, Koeln-Frechen". Meine Knoblauch sind zwar nicht mal halb so gross, aber schmecken bestimmt genau so gut. Tomaten aus aller Welt: Venusbrust statt Ochsenherz | Kölner Stadt-Anzeiger. Also, nix mit Tomaten aus der Karibik, mit Kartoffeln aus Australien oder mit Knoblauch aus Pusemuckel. Die Gartenoase in Frechen, mein Tipp fuer Ihren naechsten Gemueseeinkauf. Und nicht vergessen: bestellen Sie Marcel einen schoenen Gruss von mir. 🙂
Und jetzt viel Spass beim Film.
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Ihr sucht eine neue berufliche Herausforderung? Hier findet Ihr eine Übersicht unserer offenen Stellen. Marcel Kurzbuch and Römerstr - Free people check - Yasni.de. Die Tradition des Gut Clarenhof – schon immer von Familie Dünn betrieben – reicht bis ins Jahr 1868 zurück. Mittlerweile ist unser Gut aber viel mehr als ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Hofladen: Neben der Versorgung mit weitgehend regionalem Obst, Gemüse sowie einer Frischetheke mit Käse und Wurstwaren, vieles oft auch in Bio-Qualität, haben wir für Euch ein Kleinod mit saisonalen gastronomischen Angeboten, einer eigenen Floristik und wechselnden Events, passend zur Saison, geschaffen. "Ob Spargel und Erdbeeren direkt vom Hof oder Käse vom Almbauern aus Frankreich, unser Anspruch ist es, Ihnen tagein tagaus Lebensmittel von höchster Qualität in einem persönlichen Umfeld anzubieten. "