-Anzeige- Vor ein paar Tagen habe ich meinen Geburtstag gefeiert und kurz vorher stellt sich immer die Frage: "Was essen wir und welche Getränke wird es geben? " Da wir gerne Chili Con Carne essen, es aber irgendwie auch kein Highlight mehr ist, habe ich mir für dieses Jahr ein ausgefallenes Gericht ausgedacht. Es gab Chio Tortilla Chips mit Hackfleisch und Käse überbacken in einer feurigen Tomatensauce. Ich kenne nämlich niemanden auf dieser Erde, der keine Tortillas mag und diese Kombi ist unschlagbar. Dazu kann man auch noch leckere Dips servieren. Ich musste aufpassen, dass meine Kinder nicht das ganze Gericht aufessen, bevor die Gäste überhaupt in den Genuss kamen. Sie essen mir schon bei jedem Kinobesuch meine Tortillas mit Käsedip weg. Kommen wir nun zu meinem Gericht, das an dem Abend richtigen Anklang gefunden hat. Viele haben mich im Anschluss nach dem Rezept gefragt. Ich richte das Rezept auf 6 Personen aus. Ihr könnt es dann beliebig erweitern. Wir hatten 18 Personen, also das Dreifache des unten stehenden Rezeptes.
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Da nicht jeder feurige Gerichte mag, könnt ihr natürlich das Chiligewürz weglassen und eine milde Chio-Salsa-Sauce verwenden. Wir lieben es allerdings würzig und für meine Gäste war es auch genau richtig. Das Schöne daran ist, dass man das Gericht auch mit vielen Personen essen und dippen kann. Das geht auch, wenn es schon abgekühlt ist, denn dann schmeckt es immer noch lecker! Einen frischen Klecks Creme Fraiche obendrüber, das rundet den Geschmack noch ab. Guten Appetit! Meine Kinder haben gesagt, das sei das leckerste Essen, das sie je gegessen haben. Sie waren restlos begeistert. Ich muss aber auch sagen, dass es echt lecker war! Habt ihr auch schon Gerichte mit Chio Tortilla Chips gemacht? Dann erzählt mir gerne von euren Gerichten. Mögt ihr denn überhaupt Chips oder seid ihr eher von der süßen Fraktion? (Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Intersnack Knabber-Gebäck entstanden)
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Oh Leute, dieses Chili mit überbackenen Tortilla Chips ist so, so gut! Schon jedes für sich einzeln ist der Hammer: das Chili und die überbackenen Tortilla Chips mit Guacamole. Aber die Kombination aus Beidem… ich sag Euch: zum NIEDERKNIEN! Ich MUSSTE aufhören zu essen, denn es ging nichts mehr. Der Bauch zwickte gar arg, aber das war es absolut wert 😉
Das Chili mit überbackenen Tortilla Chips ist nicht nur obermegalecker, es ist auch schnell zubereitet. Mag ich sehr. Wenig Arbeit und ein hammerköstliches Ergebnis! Ihr habt wenig Schnippelarbeit, fügt nur alle Zutaten in den Omnia und lasst den Ofen arbeiten. Am Ende wird alles noch von Tortilla Chips und geschmolzenem Käse gekrönt. Perfekt! Dir gefallen meine Rezepte und Du möchtest gerne DANKE sagen? Darüber freue ich mich sehr! Schau unter diesem Link, wie Du mich und meinen Blog unterstützen kannst. Fails
Der Vorkoster durfte (musste) wieder mein Handmodel sein. Dabei mussten wir die Szene, wo er mit nem Tortilla Chip in das Chili tunkt drölfzig mal aufnehmen.
Du kannst es ausprobieren, allerdings könnten sie an Knackigkeit und Geschmack verlieren, mach die Chips doch lieber gleich selbst, schau mal: einfach geriebenen Käse drauf streuen:
Lecker und selbstgemacht - Chips im Backofen
Kartoffelchips sind ein beliebter Snack, nicht nur vor dem Fernseher, auch einfach mal zwischendurch oder als warme Beilage, man kann sie auch selbst im Backofen machen. Chips werden aus Kartoffeln gemacht und die Kartoffel hat es in sich. Die Kartoffel ist eine gesunde Knolle, sie ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und sie hat verhältnismäßig wenige Kalorien. Ballaststoffe wirken sich günstig auf die Darmtätigkeit und die Verdauung aus, wertvolles Eiweiß kann vom Körper verwertet werden. Sie hat so gut wie kein Fett. Zutaten
Um Kartoffelchips zu machen, benötigt man
4 festkochende Kartoffeln
etwas Sonnenblumenöl
Salz
Paprikapulver
Zubereitung
Zuerst schält man die Kartoffeln und wäscht sie, dann werden sie mit Küchenpapier trocken getupft. Jetzt hobelt man sie mit der Reibe in dünne Scheiben.