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09. 2011 19:12
schwobamädle
Hallo! Fast genauso hat schon meine Mama die Haselnussbrötle gemacht, nur mit etwas mehr Zucker, außerdem geben wir gerne noch etwas Vanillezucker hinein. Vor dem Unterheben der gemahlenen Nüsse nehme ich immer etwas gezuckerten Eischnee weg, von diesem kleckse ich ein bisschen auf die ungebackenen Haselnussbrötle und stecke dann die Nuss hinein. Oblaten nehme ich schon seit vielen Jahren nicht mehr, ich benutze Teflon-Backfolien. Liebe Grüßle vom schwobamädle
22. Haselnussmakronen omas rezept 1997. 01. 2011 00:59
Assibaby
Hallo Christel21,
habe Dein Rezept heute ausprobiert und finde es sehr gut: Schnell, unkomplizíert und die Makronen sind sehr lecker. Es sind gut 60 Stck. geworden. Habe sie ohne die zusätzliche Nuss in der Mitte gebacken da ich vergessen hatte sie einzukaufen. Dem Geschmack schadet es nicht. Beim nächsten Mal werden sie mit dem Spritzbeutel auf die Oblaten gespritzt, sieht schöner aus. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Sterne sind vergeben und Foto ist hochgeladen.
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frauki995
Hallo. Kann man den Zucker auch durch stevia ersetzen? 28. 11. 2021 18:59
Carmela-zumba
Super Rezept, die sind super geworden. 26. 12. Schnelle und einfache Haselnussmakronen nach Omas Rezept | Mit Kind Kegel und Kaffee. 2020 12:09
Bebberle
Hallo,
diese Makronen schmecken sehr fein und sie wurden nicht klebrig im Innern. Obladen mag bei uns keiner, deshalb wurden sie auf Backpapier gebacken. Es wurden 56 Stück. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Adventszeit
28. 2020 18:02
drgashi63
Vielen Dank für das tolle Rezept 👍❤! Ich habe die Variante mit den gerösteten Haselnüssen und dem Eischnee-Tupfen obendrauf gemacht... super lecker und vor allem "zerfliessen" die Makronen nicht während des Backens! Lade gleich noch ein Bild dazu - obwohl ich keine Backkünstlerin bin.... 🤗
27. 2020 18:53
chulia2112
Genau so sollen Haselnuss Makronen schmecken!