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Zubereitung
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass: Nudeln in ausreichend Salzwasser nach Packungsaufschrift machen, abschütten, kurz abschwemmen und gut abrinnen. Paradeiser halbieren, 1 El Olivenöl erhitzen und die Paradeiser 2 min darin weichdünsten. Rucola abspülen und trockenschleudern, die Hälfte grob hacken. Parmesan zerbröckeln. Mozzarella abrinnen. Oliven halbieren und entkernen. Nudeln, Paradeiser, gehackter Parmesan, Mozzarellakugeln, Rucola und Oliven mischen. Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Balsamicoessig, Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer durchrühren und unter den Blattsalat heben. Anzahl Zugriffe: 1421
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close Wow, schaut gut aus! ❤ Spaghetti - Salat ❤ - Rezept mit Bild - kochbar.de. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Zutaten Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift kochen, abgießen, kurz abbrausen und gut abtropfen lassen. Tomaten halbieren, 1 EL Olivenöl erhitzen und die Tomaten 2 Minuten darin dünsten. Rucola waschen und trockenschleudern, die Hälfte grob hacken. Parmesan zerbröckeln. Mozzarella abtropfen lassen. Oliven halbieren und entkernen. Zoodles Zucchini-Spaghetti Salat mit Parmesan. Nudeln, Tomaten, gehackter Rucola, Parmesan, Mozzarellakugeln und Oliven vermischen. Olivenöl, Sonnenblumenöl, Balsamicoessig, Apfelessig, Salz und Pfeffer verrühren und unter den Salat heben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen