Ofenkartoffeln mit Schinken und Käse
Die Ofenkartoffeln mit Schinken und Käse gehen fix und sind ein schneller, wohlschmeckender Imbiss. Zutaten
4 große oder 8 mittlere Kartoffeln
250 g Schinkenwürfel
300g Frischkäse
1 Beet Kresse
2 Eigelb
150g Gouda oder Emmenthaler
1 Zwiebel
1/2 TL Zucker
Salz und Pfeffer
NÄHRSTOFFE PRO PORTION
PORTIONEN Für 4 Personen
Zubereitung Ofenkartoffeln mit Schinken und Käse
Wasche die Kartoffeln und koche sie für 20 – 25 Minuten im Salzwasser. Gieße die Kartoffeln ab und lasse sie abkühlen. Währenddessen schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel. Die Kresse schneidest Du ab und stellst sie beiseite. Reibe den Gouda (oder Emmenthaler) und stelle ihn ebenfalls bereit. Nun vermischst Du Frischkäse mit den Schinkenwürfeln, Zwiebel, geriebenen Käse, den Eigelben sowie der reichlichen Hälfte der Kresse. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer und gib eine Prise Zucker ran. Ofenkartoffeln Gefüllt Mit Käse Rezepte | Chefkoch. Heize Deinen Backofen auf Umluft 160° vor. Nun halbiere die abgekühlten Kartoffeln und entferne ca.
- Ofenkartoffel gefüllt mit schinken und käse die
Ofenkartoffel Gefüllt Mit Schinken Und Käse Die
1. Die Kartoffeln gründlich Waschen und längs halbieren. Mit Hilfe eines Teelöffels bis auf einen 1cm dicken Rand aushöhlen. Das Fleisch fein würfeln. 2. Den Schinken und Käse fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen. Die Zwiebeln fein würfeln, das Grün in Ringe schneiden. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und fein würfeln. Ofen auf 180° C vorheizen. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Schinken zugeben und knusprig anbraten. Kartoffelwürfel und Frühlingszwiebel kurz mitbraten. Vom Herd nehmen, mit den anderen Zutaten der Füllung vermengen und abschmecken. Ofenkartoffel gefüllt mit schinken und käse die. 4. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Blech setzen und die Mischung darin großzügig verteilen. Im vorgeheizten Ofen Umluft 160°C etwa 50 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich sind und die Füllung goldbraun ist. 5. Den Joghurt mit mit dem zerdrückten Knoblauch und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Salzen, pfeffern und zu den heißen Kartoffeln servieren.
3, 8/5 (3)
Ofenkartoffeln mit Schinken-Lauch-Topping
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Ofenkartoffeln mit Schinken-Sauerrahm-Topping
ein nicht allzu aufwendiges Feierabendgericht
Ofenkartoffeln mit Schinkenspeck
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
20 Min. normal 2, 83/5 (4)
Ofenkartoffeln mit Schinken-Käsecreme gefüllt
mit Salat ein komplettes Gericht
20 Min. simpel (0)
Ofenkartoffeln mit Schinkenspeck und Feigenkäsedip
5 Min. normal 3, 33/5 (4)
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Champignons und Schinken
60 Min. Ofenkartoffel gefüllt mit schinken und käse de. normal 4, 5/5 (42)
Ofenkartoffeln mit herzhafter Füllung
25 Min. normal 4, 4/5 (33)
Gefüllte Ofenkartoffel
20 Min. normal 4, 47/5 (213)
Illes leicht gefüllte Champignonköpfe auf Ofenkartoffeln
schnelles WW-geeignetes Gericht
30 Min. normal 4/5 (7)
Putencordonbleu-Rouladen mit Knoblauchofenkartoffeln
15 Min. normal 3, 86/5 (5)
Belegte Ofenkartoffeln
30 Min. normal 3, 6/5 (3)
Überbackene Ofenkartoffeln
super als Beilage zum Grillen
10 Min.