#1
Hallihallo,
hatte gestern mit meinem Freund diskutiert, ob ich mir eine Überdosis Vitamin C antue, wenn ich Mineralwasser mit einen Schuß Zitronensaftkonzentrat trinke. Ich trinke im Moment davon 4-5 Flaschen á 0, 7 l täglich, wobei ich in die volle Flasche jeweils bis zum oberen Rand mit Konzentrat aufpeppe. Kann mir aber nicht denken, daß in dieser Plastikzitrone Vitamin C überhaupt eine reele Überlebenschance hat (man beachte die lange Haltbarkeit.. )
Wie seht Ihr das? *lg*
Daniela
#2
eine überdosierung bei vitaminc? meines wissens nach nicht bekannt, zu mal der körper es ohnehin nicht lange speichern kann und alles das, was er nicht brauch sowieso wieder ausscheidet. du kannst es also bedenkenlos im wasser trinken....
lg hannah
#3
Vit. C ist eben Säure. Warum sollte man sich solche hohen Mengen davon reinkippen (muss man ja schon sagen)? In der normalen Nahrung ist sowieso genug. mfg
Hermann
#4
Quatsch mit (Zitronen)-Soße
Vitamin C ist zwar eine Säure (Ascorbinsäure) aber das ist noch lange kein Grund sie nicht zu nehmen, d. h. nur weil es eine Säure ist, ist diese noch lange nicht schädlich.
- Zitronensaftkonzentrat vitamin c gehalt 200
- Zitronensaftkonzentrat vitamin c gehalt netto
Zitronensaftkonzentrat Vitamin C Gehalt 200
Während das enthaltene Pektin vor allem für eine gesunde und ausgewogene Darmflora sorgt und den Cholesterinspiegel senkt, kümmert sich das Kalium um den Elektrolythaushalt in den Zellen und hat dadurch eine harntreibende und entwässernde Wirkung. Doch auch Kraft und Ausdauer werden gestärkt, da für die Übertragung der Nervenimpulse an Muskel und Herz gesorgt wird. Gibt es einen Unterschied zwischen frischem Zitronensaft und dem Konzentrat aus der Flasche? Zur Beruhigung: Zitronensaft aus der Flasche ist in seiner Zusammensetzung näher an der Natur, als viele uns glauben machen wollen, aber natürlich gibt es kleine Unterschiede. Während der Saft einer frisch ausgepressten Zitrone ca. 7% Kalzium enthält, liegt der Gehalt beim Zitronensaftkonzentrat bei lediglich 3% und auch der Vitamin C-Gehalt der mit einer manuellen Zitronenpresse frisch gepressten Variante liegt um 30% höher. Allerdings deckt eine Flasche Zitronensaft mit 100 ml immer noch den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C.
Der gravierendste Unterschied sind jedoch die Zusatzstoffe, die manche Hersteller dem Saft beigeben, teilweise um ihn haltbar zu machen (die natürlichen Möglichkeiten Zitronensaft haltbar zu machen, haben wir hier vorgestellt).
Zitronensaftkonzentrat Vitamin C Gehalt Netto
"Ein exotischer Nektar mit hohem Vitamin C - Gehalt, mit Johannisbeer- und Zitronensaft harmonisch abgerundet, Fruchtgehalt mindestens 25%"
Zutaten:
Wasser, Guavenmark (26%), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Vitamin C
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie (Brennwert)
209 kj / 49 kcal
Fett
0, 02 g
davon gesättigte Fettsäuren
0, 008 g
Kohlenhydrate
11, 6 g
davon Zucker
Eiweiß
0, 21 g
Salz
0, 0015 g
Vitamin C
45, 0 mg*
*entspricht 56% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Nur pflanzliches Eiweiß. Glutenfrei. 1, 0 Liter
Wer aber auf die Inhaltsstoffe und Qualität Wert legt und vielleicht statt Plastik lieber eine Glasflasche hätte, oder das Ganze als Zugabe in den Tee am liebsten gleich portioniert nach Hause bestellen möchte, der findet auf Amazon eine sehr große Auswahl an ganz unterschiedlichen Herstellern, Gebinden, Preiskategorien und Verpackungsarten. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf die große Auswahl:
Zitronensaft Sizilia Express in der Kunststoffflasche
Letzte Aktualisierung: 28. 03. 2022 / * Werbelink / Bildquelle: Amazon Die kleinen Plastikflaschen können im Gebinde von 10 x 100 ml für wenige Euro bestellt werden (, Werbelink *). Der Saft des Berliner Unternehmens lässt sich zwar durch die kleine Dosieröffnung super portionieren und besticht vor allem mit seinem günstigen Preis, allerdings wurde hier auch an den Zusatzstoffen nicht gespart. So finden sich neben 98% Zitronensaft aus Konzentrat auch Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel und Aromen in der Flasche wieder. Mit seinen nur 31 kcal, 0 Gramm Fett und lediglich 1 Gramm (natürlichem) Zucker, liegt das Produkt aber wiederum in einem guten Mittelfeld.