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- Thailändische Hähnchen Kokos Suppe – MC ELLISDA
- Kokos-Hähnchen-Suppe Rezept | EAT SMARTER
- Suppe: Asiatische Kokossuppe mit Hähnchen - Rezept - kochbar.de
Thailändische Hähnchen Kokos Suppe – Mc Ellisda
[Enthält Werbung] Rezept für eine thailändische Tom Kha Gai Suppe mit Kokosmilch und Hühnchen. Die Suppe ist schnell zubereitet, super-lecker und lässt sich gut für 2-3 Tage im Voraus zubereiten. Der Geschmack ist fruchtig, leicht scharf und erfrischend durch Limettensaft. Sie hat je Portion gerade mal 385 Kalorien und passt perfekt zu jeder Jahreszeit, egal ob erfrischend im Sommer oder wärmend im Winter und eignet sich auch gut als Meal Prep für's Büro! Hähnchen kokos suppers. Thailändische Tom Kha Gai Suppe
Ich erinnere mich nicht mehr, wann ich zum ersten Mal eine Tom Kha Gai Suppe gegessen habe. Es kann sein, dass es während meines Thailand Urlaubs war, ich glaube allerdings, dass ich damit schon früher Bekanntschaft gemacht habe. Auf jeden Fall muss es Liebe auf den ersten Blick gewesen sein, denn ich bereite sie seitdem regelmäßig zu. Die Tom Kha Gai ist eine thailändische Suppe, die ungefähr zur Hälfte aus Kokosmilch und zur anderen Hälfte aus Wasser oder Geflügelbrühe besteht. Verfeinert wird sie mit Pilzen, Hühnchenfleisch und diversen asiatischen Gewürzen wie Galgant (oder Ingwer), Kaffir-Limettenblätten, Zitronengras und der typischen würzigen Fischsauce, die in der thailändischen Küche regelmäßig Verwendung findet.
Kokos-Hähnchen-Suppe Rezept | Eat Smarter
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Low Carb und Eiweißreich
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Hähnchen-Kokossuppe aus dem Wok - Suppe schmeckt auch ohne viel Chichi klasse
Die cremige Suppe hat dank Hähnchenbrustfilet ordentlich was zu bieten! Das magere Fleisch liefert reichlich hochwertiges Eiweiß. Dieser Grundnährstoff fördert nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern stabilisiert den Blutzuckerspiegel, sorgt für eine lang anhaltende Sättigung und wirkt auch unerwünschten Muskelabbau entgegen. Pimpinelle, oder auch Pimpernell genannt, ist ein Küchenkraut, mit einem überraschend kräftigen Geschmack. Frische Pimpinelle bekommen Sie mit etwas Glück auf Bauern- und Biowochenmärkten. Hähnchen kokos suppe. Alternativ passen auch frische Korianderblätter gut zu der Suppe.
Suppe: Asiatische Kokossuppe Mit Hähnchen - Rezept - Kochbar.De
Zutaten Limetten ½ Stück, unbehandelt Karotten/Möhren 2 Stück, mittel Hähnchenbrustfilet, roh 200 g Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 500 ml, (2 TL Instanpulver) Kokosmilch, fettreduziert 5 EL Mie-Nudeln, mit/ohne Ei 80 g Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Dann mit Kokosmilch und Geflügelbrühe ablöschen und das Ganze auf kleiner Hitze köcheln lassen. Den Ingwer/Galgant in Scheiben schneiden und hinzugeben, das Zitronengras mit der flachen Messerseite etwas plattdrücken, die Chilis in Ringe schneiden und beides zusammen mit Limettenblättern, Fischsoße, Salz und Pfeffer ebenfalls in die Suppe geben. Die Suppe für ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Währenddessen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Korianderblätter abzupfen, Limette halbieren und entsaften und Zesten von der Limettenschale schneiden. Den Limettensaft zur Tom Kha Gai hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Fischsoße final abschmecken. Die Suppe in Suppenteller oder -schüsseln verteilen und mit Frühlingszwiebeln, Limettenzesten und Koriander schön anrichten. Thailändische Hähnchen Kokos Suppe – MC ELLISDA. Nährwertangaben Thailändische Tom Kha Gai Suppe mit Kokosmilch Angaben je Portion:% der empfohlenen Tagesmenge* *Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal. Weitere asiatische Rezepte
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Thai Rindfleischsalat
Thai Curry mit Hähnchen
Asiatische Reisnudeln mit Koriander und Zitrone
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