Die bricht auch nicht soo leicht, aber lässt sich nicht so gut schneiden, wie die Manner. Natürlich kann man Glasur auch selber machen, die nicht bricht, aber da muss man geschmolzene Schokolade mit gesponnenem Zucker vermischen und der Zucker muss auf den Punkt genau gesponnen sein, sonst ist der Erfolg wieder futsch. Die Schokoladentafel und das übrig gebliebene Stück: So funktioniert der Trick | STERN.de. Ich habs aufgegeben und kauf. Meine ist immer gebrochen wenn ich das Werk in den Kühlschrank gestellt habe und von da weg aufschneiden wollte, seitdem ich sie zwar kühl aber nicht kalt lagere vor dem Aufschneiden passiert das nimmer....
Ich mach meine mit Schokolade, Ceres und einen Schuss Schlagobers und die Glasur ist mir noch NIE gebrochen. Vorallem bei Bananenschnitten mach ich das so und die wird auch nicht so grauslich dick, ist so eine richtig schöne dünne Schokoschicht *schmatz*
Danke für eure Tips! Hab gestern eine echt gelungene Glasur mit Butter und Kochschokolade gezaubert (Besten Dank @ Mausale)
Schokolade Schneiden Ohne Brechen Fotos
Geniale optische Täuschung
Mit diesem simplen Trick bekommen Sie "unendlich" viel Schokolade
Ein Video verblüfft derzeit das Netz: Aus einer Schokoladentafel wird ein Stück herausgetrennt – diese bleibt aber so groß wie zuvor. Wie kann das sein? Mit Schokolade ist das so eine Sache: Kaum ist sie geöffnet, ist sie, ehe man sichs versieht, auch schon wieder weggefuttert. Ein Video, das derzeit in den sozialen Netzwerken kursiert, scheint eine Lösung parat zu haben: Unter der Überschrift "Wie man unendlich viel Schokolade bekommt" wird gezeigt, wie sich eine Schokoladentafel wie von Geisterhand vermehrt. Die Macher behaupten, eine Methode gefunden zu haben, mit der sich ein Stück aus einer Tafel heraustrennen lässt, ohne dass diese in der Größe schrumpft. Klingt zunächst verlockend. Dafür verwenden die Videoproduzenten eine Schokoladentafel mit 16 Stücken, die sie im oberen Drittel diagonal teilen. Schokolade schneiden ohne brechen heute gemeindewappen. Der untere Bereich wird mit drei weiteren Schnitten zerteilt. Ein Stück Schokolade wird zur Seite gelegt und die Tafel neu zusammengesetzt.
Schokolade Schneiden Ohne Brechen Dich
Hallo, wer weiß einen Tip, daß schokoladenguss beim schneiden nicht bricht??????????????? DANKE IM VORRAUS
Support
Liebe/r Mackaronie,
bitte vermeide es, nur Großbuchstaben zu verwenden. Dies wird im Internet als Schreien interpretiert und gilt daher als unhöflich. Hilfe: Schokoglasur bricht | Parents.at - Das Elternforum. Aus diesem Grund solltest Du keine Beiträge verfassen, die komplett in Großbuchstaben geschrieben sind. Zukünftige Beiträge werden direkt ohne Kommentar entfernt. Herzliche Grüsse
Eva vom
Entweder den Guss noch warm schneiden, mit einem warmen Messer (einfach in warmes Wasser tauchen) schneiden, oder etwas Butter oder Fett (Palmin) einrühren, oder eine Löffel Naturjoghurt unter den Guss rühren, dann bleibt er geschmeidig.. Gelingen:-)
du musst butter dazutun (beim schmelzen), dann müsse die kuvertüre nicht ganz fest werden. wenn du schneiden musst, dann das messer davor einfach ein bisschen erwärmen, dann bricht die schoki auch nicht, muss man aber auch vorsichtig machen:) ich hoffe das funktioniert:D lg
Normaler Schokoguss besteht in der Regel nur aus Kokosfett, Kakao und Zucker.
2006
313 Beiträge (ø0, 06/Tag)
Ich mache auch zusätzlich etwas Palmin mit rein, hat immer super geklappt! Viel Glück! Liebe Grüssle, Martina
Werd jetzt mal zum Bäcker fahren und mir dort die Donauwelle anschauen. Mal sehen was da so drauf ist. Ansonsten probier ich halt mal aus
Mitglied seit 06. 05. 2008
200 Beiträge (ø0, 04/Tag)
Hi Chiara,
Ich habe auch noch ein Rezept, mache den Schokoguss auf meiner Donauwelle immer so, hat die Mama von meinem Freund so in ihrem Spitzenrezept!! :
6 Würfel Palmin erwärmen, bis sie geschmolzen sind. Schokolade schneiden ohne brechen dich. Sofort 3 Eßl. Zucker, 2 Eßl. Kakao, 2 Eier unterrühren, zum Schluß 1 Schuß Dosenmilch für den Glanz dazugeben. Das funktioniert bei mir prima, ist super cremig und zerbrich nie beim Schneiden! Gutes Gelingen am Wochenende! Liebe Grüße
Aber ist das nicht sehr fettig? Das ist ja pur Fett mit Kakaogeschmack oder nicht? Zitieren & Antworten
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Was ist ein feuerfester Geldtresor? Ein feuerfester Geldtresor ist ein Wertschutzbehältnis für Wertsachen, wie Bargeld oder Schmuck und Dokumente. Diese, auch Geldsafes genannten, Wertschutzschränke bestehen aus einem widerstandsfähigem Stahlkorpus mit Tresortür und bieten Feuerschutz für den Inhalt. Der Schließmechanismus wird beim feuerfesten Geldtresor üblicherweise mittels elektrischem Zahlencode, Zahlenschloss, Doppelbartschloss oder Fingerabdruck bzw. biometrischem Fingerprint geöffnet. Zahlenbasierte und biometrische Schlösser bieten gegenüber Tresorschlüsseln den Vorteil, dass ein Einbrecher oder unbefugte Familienmitglieder keinen Schlüssel zum einfachen Öffnen finden können. Vor allem bei Waffenschränken, deren gefährlicher Inhalt vor Kindern geschützt werden muss, ist dies sinnvoll. Weiterhin riegeln elektrische Geldtresore nach dem dritten, falschen Test des Zahlencodes ab. Feuerfeste Behälter bei Absperr-Schilder-Technik online kaufen. Tipp: Wir empfehlen generell die Verwendung einer feuerfesten Geldkassette für extra Feuerschutz. Welchen Geldtresor für Zuhause kaufen?