Griechischer Salat lässt sich schier endlos kombinieren, zum Beispiel mit Bohnen und Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Fleisch. Auch verschiedene Salatsorten wie Eisbergsalat, Rauke, Kopfsalat, Chicorée, Romana, Radicchio oder Feldsalat passen hervorragend dazu. Für Kräuter und Gewürze gilt: Erlaubt ist, was schmeckt. Basilikum, Thymian, Rosmarin, Senf, Zimt oder ein Hauch Curry geben dem Salat eine individuelle Geschmacksnote. Griechischer Salat mit Kartoffeln und Gyros macht beispielsweise auch als Hauptgericht satt, schmeckt lecker und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Dies gilt auch für die Variante mit Lammhackbällchen und Nudeln. Aus dem Kochstudio: Griechischer Auberginensalat mal anders. | Radio Kreta. Für Abwechslung sorgt auch griechischer Salat, der mit gebratenem Schafskäse zubereitet wurde. Wer hingegen süße Früchte mag, dem wird griechischer Salat mit Feigen besonders gefallen. Dazu passt übrigens wunderbar ein Klacks Senf, der dem Salat ein wenig Schärfe verleiht.
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Krautsalat - mal anders
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Krautsalat mal anders
fruchtige Alternative
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Weißkohlsalat mit Cashewnüssen
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Rezept für Couscous Salat mit Spargel und Lachs vom Foodblog Applethree. Die Rezepte sind einfach, orientalisch, mit Feta, gesund, mediteran, kalarienarm und schnell. Griechischer salat mal anders behring breivik. Sie können mit Erdbeeren, rote Beete, Minze, Gurke oder Granatapfel verfeinert werden und eignen sich zum Grillen und auch für Veganer und Vegetarier. Gerne mit Tomatenmark, Kichererbsen oder Joghurt servieren oder to go im Glas. Auch mit Thunfisch, oder fruchtig mit Datteln, Rucola oder Rosinen schmeckt der Couscoussalat leicht.
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Doch aufgepasst: Nicht in Kombination mit diesen Zutaten
Statt die Zutaten für einen griechischen Salat in einer Schüssel zu vermischen habe ich sie zu einem sommerlichen Burger verarbeitet. Normalerweise sind in einem griechischen Salat auch Oliven zu finden; da Walter und ich keine großen Liebhaber der kleinen Ölfrüchte sind, müsst Ihr Euch diese selbst dazudenken;-)
Falls Ihr keine Lust habt, die Weißbrotweckerl selbst zu backen, könnt Ihr natürlich auch fertige Weckerl kaufen. Oder ein Ciabattabrot in dünne Scheiben schneiden und mit der Schafskäsecreme bestreichen bzw. mit Tomaten- und Gurkenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelringen belegen. Sommerburger
250 g Mehl
15 g Germ
1/2 TL Salz
2 EL Olivenöl
ca. 100 ml Wasser
40 g weiche Butter
120 g Schafskäse
2 EL Naturjoghurt
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
2-3 Tomaten
1 grüne Paprika
1 kleine Feldgurke
1 kleine rote Zwiebel
Für die Weißbrotweckerl Mehl mit Germ, Salz und Olivenöl verrühren. Griechischer salat mal anders du. Lauwarmes Wasser
einrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Zudecken und an einem
warmen Ort gehen lassen.
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klein, medium, groß
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angebotspaket:
nein
herstellernummer:
pt3164
ean:
015561231640
modifizierter artikel:
ausgewählte suchfilter:
holzterrarium
belüftung:
ausbruchsichere deckenbelüftung (gaze)
verglasung:
2 frontscheiben zum schieben
farbe:
schwarz
Zuletzt aktualisiert: 16 Mai 2022, 03:44
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