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Dinkel-Roggen-Weizenbrot
aus dem Römertopf, ergibt ein Brot von ca.
Dazu 75 g Weizenmehl Type 405 oder 550, nach Wunsch auch dunkleres Weizenmehl dazu verwenden, mit 75ml kaltem Wasser einen Vorteig anrühren, mit Folie abgedeckt für 28 – 35 Stunden bei Zimmertemperatur leicht vorsäuern lassen. Für die endgültige Zubereitung des Brotteigs 550 g Weizenmehl in eine große Backschüssel einfüllen, mit der Hand in der Mitte vom Mehl eine tiefe Mulde eindrücken. In einer weiteren mittelgroßen Schüssel 21 g frische Hefe mit 1 TL Zucker in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen und in die Mehlmulde eingießen. Anschließend den Vorteig darüber geben und mit den Knethaken vom elektrischen Handmixer einen geschmeidigen Brotteig kneten, dabei immer wieder etwas zusätzliches Mehl um den Teig streuen, bis sich der Teig gut vom Schüsselrand löst. Das Salz noch nicht zufügen. Diesen Knetvorgang kann man natürlich auch in einer Küchenmaschine zunächst kurz auf hoher Stufe, danach bei niedriger Geschwindigkeit etwa 6 – 7 Minuten vornehmen. Den Teig kurzfristig aus der Backschüssel nehmen und auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche mit immer wieder etwas zusätzlichem Mehl ein paar Minuten mit den Händen weiter kneten.
Mit diesem zeitlos eleganten Modell ist es möglich, große A4-Ordner, Hefte und Bücher im Hochformat einzustecken. * In 3 Farben lieferbar: rot, … Weiterlesen
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Damen Businesstasche "Stella" in grün, rot oder schwarz
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Business Trolleys: Damit sind Geschäftsfrauen ideal unterwegs
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Trolley Für Ordner Park
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Denn diese lassen sich auch in engen Fächern verstauen und bei Bedarf etwas im Volumen komprimieren. Leder ist hochwertig und optisch ansprechend sowie einfach zu reinigen. Kunstfasern und Stoff haben ihre Vorteile in der Robustheit und dem besonders niedrigen Gewicht. Der Stil – so sind Trolleys einfach zu verwenden: Den Trolley-Koffer verwenden Sie am besten auf Reisen. Selbst lange Wege im Bahnhof oder Flughafen werden zum Kinderspiel und Sie müssen nicht ständig Pause machen, um die Arme auszuschütteln. Eine clevere Alternative ist die Trolley-Reisetasche, die Sie kurzerhand hinter sich herziehen können. Für Tagestrips oder für den Weg zur Arbeit ist auch der Trolley-Rucksack eine praktische Aufbewahrungsmöglichkeit für Proviant, Ersatzkleidung und was Sie sonst so benötigen. Trolley für order supplies. Flexibel lässt sich dieser auf den Rücken schnallen oder durch die angebrachten Rollen ziehen. Von klein bis groß – Größen für jeden Bedarf: Sie erhalten bei uns Trolleys mit einer Außenhöhe von 26 bis 75 Zentimeter.