Vegane Kräuterbutter
Auch Veganer können natürlich eine leckere Kräuterbutter selber machen. Zu diesem Zweck müssen Sie einfach nur eine vegane Butter besorgen. Mit ihr ersetzen Sie einfach die normale Butter aus all unseren Rezept Ideen und schon erhalten Sie eine vegane Delikatesse für den Snack zwischendurch, für die Grillparty oder zum Würzen von Hähnchen und anderen Gerichten.
Kräuterbutter Selber Machen Mit 8 Kräuter In English
Die essbaren, nicht gespritzten Blüten sollten jedoch nicht aus dem Blumenfachgeschäft, sondern ausschließlich aus dem spezialisierten Fachhandel oder aus dem eigenen Garten verwendet werden. Vegane Kräuterbutter Kakaobutter wird in einem Wasserbad geschmolzen. Anschließend wird die Kakaobutter von der Hitzequelle genommen und unter ständigem Rühren das Öl in einem dünnen Strahl beigegeben. Beim Erkalten wird die Masse fest und wird nun mit dem Pürierstab cremig gerührt. Kräuterbutter selber machen » 7 einfache Rezepte | OTTO. Nun noch mit Salz und auf Wunsch weiteren Zutaten wie Gewürzen und Kräutern mischen. Gekühlt hält sich auch die selbst gemachte Margarine ca. 8 bis 10 Tage im Kühlschrank. Und nun: viel Spaß beim Zubereiten und Selbermachen!
Kräuter oder andere Zutat für die verfeinerte Butter fein hacken beziehungsweise schneiden. Beides zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Gummispatel oder einer Gabel zu einer Masse vermengen. Appetitlich sieht die Butter so allerdings noch nicht aus. Im Supermarkt gibt es Kräuterbutter meist in Rollen zu kaufen, da sie sich so leicht portionieren lässt. Diese Form eignet sich natürlich auch für die Do-it-Yourself-Variante der Butter. Einfach die Masse auf ein großes Stück Frischhaltefolie, Back- oder Wachspapier geben. Zunächst das Papier falten. Anschließend mit der Hand von der äußeren Kante Richtung Butter fahren. Mit der anderen Hand das Ende der Folie gut festhalten. Kräuterbutter selber machen mit 8 kräuter for sale. Mit einem Lineal oder Backblech lässt sich die Butter noch besser in Form schieben, sodass sich eine lange und dünne Rolle ergibt. Die Breite richtet sich nach dem persönlichen Empfinden. Allerdings sollte die Rolle nicht zu schmal werden, da die Kräuterbutter sonst an den Seiten aus der Folie quillt. Zum Schluss die Enden verdrehen und die Butter wieder in den Kühlschrank geben, damit sie fest wird.
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