Süßkartoffeln grillen Statt Steaks kannst du auch die leckere Süßkartoffel grillen. Dafür werden die Kartoffelscheiben mariniert und dann auf dem Grill zubereitet. Wie das geht erfährst du in unserer Anleitung zum Süßkartoffel grillen. Rezepte
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hützt das Herz:
Kalium tut unter anderem dem Herzen gut. Ein weiterer Stoff namens Caiapo, der in der Schale von Süßkartoffeln steckt, hat besonders positive Effekte. Wissenschaftler fanden heraus, dass Caiapo zu hohe Cholesterinwerte im Blut senken kann und außerdem günstig bei zu hohem Blutdruck wirkt... Entzündungen:
Die sekundären Pflanzenstoffe – vor allem Anthocyane und Carotinoide – in Süßkartoffeln schützen unsere Körperzellen gegen oxidativen Stress. Im Klartext: Sie schützen die Körperzellen, wirken entzündungshemmend und können vorbeugend gegen Alterungsprozesse und Rheuma wirken. efert wichtige Ballaststoffe:
Wer gerne und öfter Süßkartoffeln genießt, tut damit seiner Verdauung Gutes. Das gilt erst recht, wenn man die gut gesäuberte Schale mitisst, denn darin stecken besonders viele Ballaststoffe.... Wie lange muss man Süßkartoffeln kochen?. lässt sich vielfältig einsetzen:
Püree, Suppe, Salat, Pommes oder einfach gekocht – Süßkartoffeln machen fast alles mit und lassen sich mindestens genauso variantenreich verwenden wie Kartoffeln.
Auch hierbei erinnert die Knolle an den Geschmack von Möhren. Diesen Tipp bewerten:
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