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Zutaten
1 Pck Vanillepuddingpulver
6 EL Zucker
500 ml Milch
1 Becher Sahne
1 Pck Sahnesteif
50 Gramm Puderzucker
500 Gramm Erdbeeren
100 Gramm Mandeln
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Puddingpulver nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen. Abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Die Sahne dann in den abgekühlten Pudding vorsichtig unterheben. Erdbeeren waschen und in Hälften oder Viertel schneiden. In zwei Hälften aufteilen. Die eine Hälfte mit dem Stabmixer zu einem Püree verarbeiten. Nun die andere Hälfte der Erdbeeren in 6 Dessertschälchen verteilen. Den Sahnepudding drüber geben und glatt streichen. Als letztes die Erdbeersoße drüber geben. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Dessert mit erdbeeren und pudding youtube.
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