Hallo ihr Lieben,
Heute gibt es einen cremig-würzig und raffinierten Aufstrich für euch. Perfekt zur Brotzeit, für einen Snack zwischendurch oder zum pur löffeln – dieser Paprika Aufstrich ist super lecker. Ihr benötigt für ca. 300 g | 8 Portionen:
3 Zweige Petersilie
200 g Doppelrahmfrischkäse
80 g Ajvar, pikant-scharf
1 kl. rote Paprikaschote, in kleine Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
So geht´s:
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben. Frischkäse und Ajvar zugeben, 5 Sekunden | Stufe 3 verrühren. Paprikawürfel hinzufügen, 5 Sekunden | Linkslauf | Stufe 2 unterrühren. Paprika-Aufstrich aus dem Thermomix® | ZAUBERTOPF. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. X❤️XO, Manu & Joëlle
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Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 25 Min
Portionen 17 Portionen
Zutaten
1
Knoblauchzehe
Zwiebel, halbiert
450
g gelbe Paprika, in Stücken
150
g Tomaten, in Stücken
Apfel, süß-säuerlich (ca. 150 g), in Stücken
20
g Öl
15
g Obstessig
¾
TL Salz
½
TL Pfeffer
60
g Sonnenblumenkerne
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
87 kJ /
21 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
0. 2 g
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Wie lange braucht ein Hähnchen auf dem Drehspieß? 30 Minuten beginnst du, dass Hähnchen in einem Abstand von 10 Minuten mit dem kalten Wasser zu besprühen. Nach etwa einer Stunde Gesamtzeit, drehst du den Heckbrenner auf maximale Flamme und lässt die Haut nochmal schön bräunen und kross werden. Nach ca. 1 1/2 Stunden sollte das Hähnchen vom Drehspieß gar sein. Wie grille ich ein Hähnchen richtig? Den Grill auf 200 °C vorheizen und das Hähnchen mit geschlossenem Deckel 1 Stunde bei indirekter Hitze, also nicht direkt über den Flammen, grillen. Wenn nach dieser Zeit an der dicksten Stelle des Hähnchens beim Hineinstechen klarer Fleischsaft herausläuft, ist es gar. Bei welcher Temperatur ist Hähnchen durch? Damit die Hähnchenbrust schön saftig aber gar auf dem Teller landet, sollte die Kerntemperatur bei 75 bis 80 °C liegen. Ab 70 °C werden Krankheitserreger wie Salmonellen und Campylobacter abgetötet, wenn diese Temperatur für mindestens 10 Minuten gehalten wird. Hähnchen mit thermometer 2. Mit 75 bis 80 °C bist du so auf der sicheren Seite.
Hähnchen Mit Thermometer Online
07. 2008
17. 367 Beiträge (ø3, 43/Tag)
Bonsoir,
gibt es sowas immer noch? Frueher waren die Einwegthermometer bei Monsterputen trendy.. die Anzeige wuerde ich nicht Dein Huhn wie immer und alles kommt gut... falls Du bei einem Gockel ein Thermometer brauchst, dann sollte es auch funktionsfaehig sein... selbst wenn ich ein Bressehuhn in den Ofen werfe... mein Thermometer ist dennoch teurer als das Huhn...
LG aus NL
Ornellaia
Mitglied seit 06. Hähnchen mit thermometer watch. 2010
13. 223 Beiträge (ø3, 1/Tag)
Einweghähnchen leuchtet mir ja noch ein, aber Einwegthermometer? Ich fürchte, das wäre für mich ein Grund, diese Kombi nicht zu kaufen. Im Grunde direkt für den Müll, und dann nicht wenigstens einmal zuverlässig...
LG küchenbetti
If vegetarians eat only vegetables, what do humanitarians eat? Mitglied seit 03. 08. 2008
359 Beiträge (ø0, 07/Tag)
Moin,
so ein Einweg-Thermometer ist mir hier noch nicht untergekommen. Wenn du bei google nach
how pop-up turkey timers work
suchst, findest du eine Seite, auf der die Funktionsweise beschrieben wird und wie man die Teile auch mehrmals verwenden kann.
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